天板いっぱいに広げて焼く、ずぼらラングドシャです♪

好きな大きさにパキパキ折って食べちゃって下さい☺

今回は年長さんの娘に作ってもらいました。

〚材料〛　　天板１枚分

〇卵白…１個分
〇砂糖…40ｇ
〇油…30ｇ
〇米粉か小麦粉…30ｇ
〇バニラエッセンス…２～３滴
〇お好みでナッツ類…適量

私はアーモンドが好きなので、この不揃いでお安い粉末アーモンドをお菓子作りに使っています。
粉末といってもある程度形が残っているので、トッピングに使うことがほとんどですが
フープロなどで簡単に細かく出来るので、クッキーなどに小麦粉と合わせて使うと風味がアップするのでお勧めです！

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〚作り方〛

①オーブンを180℃に予熱。
ボールにナッツ以外の材料を入れ、ダマがなくなるまでしっかり混ぜる。

②天板にオーブンシートをしき、生地を流し入れる。

③出来るだけうすーく伸ばし、お好みでナッツ類を乗せます。

④オーブンの下段に入れて10分焼く。

冷めてから好きな大きさに割って出来上がり！

端の方はカリカリサクサク♪

真ん中の方はしっとりサクッと♪

色々な食感で楽しいですよ☺