今、上で圧力鍋の写真を見ました：ぴかぴか!!
お料理の腕が一層光りますね♪
キョールキーさんの名前の由来、私も気になっていたのですが、チェルシーとわ・・・
チェルシーを舐めながらチェルシーって言うと、
キョールキーに聞こえるかも。。 (2006年11月02日 15時28分03秒)
お料理の腕が一層光りますね♪
キョールキーさんの名前の由来、私も気になっていたのですが、チェルシーとわ・・・
チェルシーを舐めながらチェルシーって言うと、
キョールキーに聞こえるかも。。 (2006年11月02日 15時28分03秒)
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Comments
2006年10月31日
カテゴリ： カテゴリ未分類
圧力鍋を買いました～！！
前から欲しかったんですよー
煮込み料理が手早くできるとか、
火の通りにくいものでも軟らかくできるとか、
ケンタッキーのチキンも圧をかけていると云うし、
すんごいアコガレがありました。
今回買ったのは今流行のティファールではなくて、オーソドックスなタイプ。ジャスコでセールをしていて、さらにドラゴンズ応援ありがとうセールも重なって 3000円 で買えました。
とりあえず、昨日は秋刀魚の梅干煮を作りました。おいしかったのですがいま少し骨が軟らかくなかった。もう少し時間をかければ良かったのかもしれません。
道具は使う人が慣れないと使いこなせないですから、もっともっと使おうと思います。
次は何を作ろうかなー
今日のおいしいもの ロールチキンの野菜畑風 （by千趣会『わたしの料理ノート』レシピ）
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Re:圧力鍋(10/31)
cororin さん
こんにちは、ご無沙汰してま～す♪
お元気ですか？こちらは毎日パタパタ過ごしております。
圧力鍋、欲しいのですが、使い方を間違うと爆発する…なんて聞いたことがあるので、躊躇しています．
機械オンチの私でも大丈夫でしょうか？ (2006年10月31日 19時04分22秒)
お元気ですか？こちらは毎日パタパタ過ごしております。
圧力鍋、欲しいのですが、使い方を間違うと爆発する…なんて聞いたことがあるので、躊躇しています．
機械オンチの私でも大丈夫でしょうか？ (2006年10月31日 19時04分22秒)
こんにちわ～♪
Oh!りんご
さん
圧力鍋、私も欲しいと思ってたんです～。
え、爆発する可能性あるんですか？ ↑cororin♪さん。
それより、秋刀魚の梅干煮の作り方教えてください。普通のお鍋じゃ大変でしょうか？
それから、キョールキーさんのお名前の由来も気になるのですが☆－ (2006年10月31日 20時06分13秒)
え、爆発する可能性あるんですか？ ↑cororin♪さん。
それより、秋刀魚の梅干煮の作り方教えてください。普通のお鍋じゃ大変でしょうか？
それから、キョールキーさんのお名前の由来も気になるのですが☆－ (2006年10月31日 20時06分13秒)
cororin♪さんへ
キョールキー
さん
お元気ですか。
今、いつもよりキョールキーの近くにいらっしゃるんですよね(親近感♪)。
圧力鍋、やっぱりドキドキしながら使いましたよー。でも、案外大丈夫でした。しゅんしゅんいう感じでもなかったです。意外に静かでしたよ。
ＳＧマークも付いてますし、中の圧が下がらないと蓋が開かない仕組みになっていたりもします。
しかも、使用説明のＤＶＤ付き！(笑）
私が使えるのだからcororin♪さんなら大丈夫！
(2006年11月01日 00時30分26秒)
今、いつもよりキョールキーの近くにいらっしゃるんですよね(親近感♪)。
圧力鍋、やっぱりドキドキしながら使いましたよー。でも、案外大丈夫でした。しゅんしゅんいう感じでもなかったです。意外に静かでしたよ。
ＳＧマークも付いてますし、中の圧が下がらないと蓋が開かない仕組みになっていたりもします。
しかも、使用説明のＤＶＤ付き！(笑）
私が使えるのだからcororin♪さんなら大丈夫！
(2006年11月01日 00時30分26秒)
Oh!りんごさんへ
キョールキー
さん
秋刀魚の梅干煮、圧力鍋付属のレシピしかないのでそれでいいですか？材料は２人分です。
１.秋刀魚２尾は頭と内臓を取り、中をきれいに洗う。水気を拭き取り５センチ長さに切る。
２.鍋に酒1/4カップ、醤油大さじ1/2～１、酢大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、生姜１かけの薄切りを煮立て、秋刀魚と梅干２個を入れる。
で、圧力鍋で１５分ほど煮るのですが、普通のお鍋なら落し蓋をして弱火で３０分位じゃないでしょうか？試してみて下さい。
煮えたら秋刀魚を取り出して、煮汁を煮詰めて秋刀魚に掛け、針生姜を飾ります。
キョールキーは、小学校５年生のときのあだなのひとつです^-^; キャンディーの『チェルシー』がなまったものです。チェルシー大好き☆
(2006年11月01日 00時52分02秒)
１.秋刀魚２尾は頭と内臓を取り、中をきれいに洗う。水気を拭き取り５センチ長さに切る。
２.鍋に酒1/4カップ、醤油大さじ1/2～１、酢大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、生姜１かけの薄切りを煮立て、秋刀魚と梅干２個を入れる。
で、圧力鍋で１５分ほど煮るのですが、普通のお鍋なら落し蓋をして弱火で３０分位じゃないでしょうか？試してみて下さい。
煮えたら秋刀魚を取り出して、煮汁を煮詰めて秋刀魚に掛け、針生姜を飾ります。
キョールキーは、小学校５年生のときのあだなのひとつです^-^; キャンディーの『チェルシー』がなまったものです。チェルシー大好き☆
(2006年11月01日 00時52分02秒)
キョールキー チェルシーさん♪
Oh!りんご(ログアウト中) さん
↑
ワーイ！ ありがとうございました。お手数おかけしてすみませんでした！
酢が入るんですね。美味しそう♪
こういうおかず、大好きなんです。ご飯が進みそうですね。
「キョールキー」さんの「キョー」は、京都のキョーだと思ってました。チェルシーからキョールキー？？ 今、口をくねくねさせてます (^^;
私も、チェルシー好きですよぉ♪ ヨーグルトの味がたまらないですよね。 (2006年11月02日 11時46分27秒)
ワーイ！ ありがとうございました。お手数おかけしてすみませんでした！
酢が入るんですね。美味しそう♪
こういうおかず、大好きなんです。ご飯が進みそうですね。
「キョールキー」さんの「キョー」は、京都のキョーだと思ってました。チェルシーからキョールキー？？ 今、口をくねくねさせてます (^^;
私も、チェルシー好きですよぉ♪ ヨーグルトの味がたまらないですよね。 (2006年11月02日 11時46分27秒)
こんにちは
amelie++
さん
作りましたよ～
Oh!りんご
さん
秋刀魚の梅煮。
普通の鍋だったので、教えていただいた調味料を約2倍にし、水も足して煮付けました。
秋刀魚は焼きがほとんどだったので、主人が、たまにはこういうのも美味しくていいな～と喜んでいました。
最後に余った揚げを大きめに切って入れたら、梅と酢の味がうま～く染み込んで、梅ぃかったでしゅ。
また美味しいお料理盗みにきまーーーす♪ (2006年11月03日 11時07分47秒)
普通の鍋だったので、教えていただいた調味料を約2倍にし、水も足して煮付けました。
秋刀魚は焼きがほとんどだったので、主人が、たまにはこういうのも美味しくていいな～と喜んでいました。
最後に余った揚げを大きめに切って入れたら、梅と酢の味がうま～く染み込んで、梅ぃかったでしゅ。
また美味しいお料理盗みにきまーーーす♪ (2006年11月03日 11時07分47秒)
Oh!りんごさんへ
キョールキー
さん
amelie++さんへ
キョールキー
さん
＞今、上で圧力鍋の写真を見ました：ぴかぴか!!
＞お料理の腕が一層光りますね♪
いやいや、お鍋が汚れるほど使いこなせればいいんですけど……^^;
＞キョールキーさんの名前の由来、私も気になっていたのですが、チェルシーとわ・・・
＞チェルシーを舐めながらチェルシーって言うと、
＞キョールキーに聞こえるかも。。
当時、チェルシーのコマーシャルがはやってたんですよー。小学生って面白いこと考え付いちゃいますよね。
(2006年11月04日 00時01分43秒)
＞お料理の腕が一層光りますね♪
いやいや、お鍋が汚れるほど使いこなせればいいんですけど……^^;
＞キョールキーさんの名前の由来、私も気になっていたのですが、チェルシーとわ・・・
＞チェルシーを舐めながらチェルシーって言うと、
＞キョールキーに聞こえるかも。。
当時、チェルシーのコマーシャルがはやってたんですよー。小学生って面白いこと考え付いちゃいますよね。
(2006年11月04日 00時01分43秒)
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