キョールキーのおいしいもの日記

圧力鍋を買いました～！！

前から欲しかったんですよー

煮込み料理が手早くできるとか、

火の通りにくいものでも軟らかくできるとか、

ケンタッキーのチキンも圧をかけていると云うし、

すんごいアコガレがありました。

今回買ったのは今流行のティファールではなくて、オーソドックスなタイプ。ジャスコでセールをしていて、さらにドラゴンズ応援ありがとうセールも重なって 3000円 で買えました。

とりあえず、昨日は秋刀魚の梅干煮を作りました。おいしかったのですがいま少し骨が軟らかくなかった。もう少し時間をかければ良かったのかもしれません。

道具は使う人が慣れないと使いこなせないですから、もっともっと使おうと思います。

次は何を作ろうかなー

今日のおいしいもの　　 ロールチキンの野菜畑風 （by千趣会『わたしの料理ノート』レシピ）