下手の横好き、、、だけど…

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2011.02.01

手作りイカの塩辛

(2)

カテゴリ：携帯日記

大きな道路に出ると融雪装置があるので走りやすくなってますが、駐車場から通りに出るまでが一苦労でした(T_T)

駐車場ではまりそうになるし、通りに出るまでの道はがたがたで車はふらふらした感じで下手にハンドルを切ったりブレーキが踏めないので、対向車が来ないことをひたすら願って通りまで出ました(^-^;

でも、頑張って行った甲斐がありました。
新鮮なイカが特売されてたんです。

この間、イカの塩辛の作り方をテレビで紹介していたので作ってみたいと思っていたので、グッドタイミング(★・`ω・)v--☆

家に帰って早速イカを捌き、綿を出して皮を剥いて、身を細く切って少し塩をして、綿を入れていたボウルに入れて混ぜたら出来上がり( ^^)Y☆Y(^^ )

早速、味見をしてみると美味し～い(o^～^o)

こんなに簡単に出来るとはΣ((°Д°;;;)))

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