PR
Keyword Search
▼キーワード検索
綺観湖
わたしのブログへようこそ
Calendar
Comments
Freepage List
2008.04.20
テーマ： 筍（たけのこ）・・・(4)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日も、ホームセンターのガーデニングコーナーには、野菜や花の苗などを求めて、平日の数倍のお客さんがいた。私は、本日の目玉商品の＜ガザニア＞をプランター用に８個買った
。この時期になると、いろんなところから、獲ってきたばかりの筍の、おすそ分けが来る。私は、その筍の皮と身の間の香りが、スイカの皮の香りに似ていて、とても好き春だナ～と、実感私のでは、＜筍＞＜厚揚げorてんぷら＞<つわorぜんまい>を、＜いりこだし＞で、煮ることが多い。この地方では、だいたい１番オーソドックスな料理法ではないかと思う。そんな訳で、ここ何年か、筍を買ったことはない。だが・・・何日も続くと・・・こんな事を言ったら、罰があたるかもかもしれないが、見ただけでも、胃が痛くなる・・・わが
。この時期になると、いろんなところから、獲ってきたばかりの筍の、おすそ分けが来る。私は、その筍の皮と身の間の香りが、スイカの皮の香りに似ていて、とても好き春だナ～と、実感私のでは、＜筍＞＜厚揚げorてんぷら＞<つわorぜんまい>を、＜いりこだし＞で、煮ることが多い。この地方では、だいたい１番オーソドックスな料理法ではないかと思う。そんな訳で、ここ何年か、筍を買ったことはない。だが・・・何日も続くと・・・こんな事を言ったら、罰があたるかもかもしれないが、見ただけでも、胃が痛くなる・・・わがお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
訪問、書き込みありがとうございますm(__)m
umi★
さん
訪問、書き込みありがとうございますm(__)m
たけのこ、見ただけで胃が痛くなるほどにいただけるなんて、買ってる方からはうらやましがられるでしょうね(^^)
(2008.04.20 18:13:21)
たけのこ、見ただけで胃が痛くなるほどにいただけるなんて、買ってる方からはうらやましがられるでしょうね(^^)
(2008.04.20 18:13:21)
Re:初筍（たけのこ）は・・・(04/20)
静雲0712
さん
贅沢な"胃の痛み!"ですね・・(/*^^)/
"皮と身の間の香りが、スイカの皮の香り"に・・??
未体験ですが、、、判る気がします(o^^o)
此方は、"曲がり竹"と言って、親指程ですが
えぐみも無く、美味しいです(^◇^)
もう少しで取れます(^^) (2008.04.21 16:57:18)
"皮と身の間の香りが、スイカの皮の香り"に・・??
未体験ですが、、、判る気がします(o^^o)
此方は、"曲がり竹"と言って、親指程ですが
えぐみも無く、美味しいです(^◇^)
もう少しで取れます(^^) (2008.04.21 16:57:18)
Re:訪問、書き込みありがとうございますm(__)m(04/20)
綺観湖
さん
Re[1]:初筍（たけのこ）は・・・(04/20)
綺観湖
さん
そうですね、贅沢な悩みで、罰があたりますよね、ところで、＜曲がり竹＞始めて聞きました。違う呼び名で、こちらにもあるのかも知れません。今回の筍は、多分、孟宗竹です、いま、確かめる人が、近くにいません・が・多分、そうです
(2008.04.22 17:16:19)
(2008.04.22 17:16:19)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
