にぎやかな家族が幸せ

にぎやかな家族が幸せ

2008.05.07
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カテゴリ: カテゴリ未分類
GW  でしたねぇ 
何とか今年は無事すみましたわ。

昨年は、旦那が何かにあたったらしく
5月5日の朝から腹を下し
その後1週間苦しんだし。

休みの前に体調をくずした三女は、
連休前には回復しましたし。
結局、あの高熱と下痢の原因は不明のまま。



連休最終日の昨日、潮干狩りでした。


私としては アサリ が良かったのですが、
近頃、近場ではアサリが少なくなっていて、なかなかとれない。
そこで、「マテガイ」 となったわけです。
ちなみに我が家では、毎年1回は行っている。

「マテガイ」採りは、子供がけっこう喜ぶ。
というか、まわりを見ると、家族連れはテンションが高くなる。

それは、その採りかたにある。

ご存知ですか?「マテガイ」の採りかた。

・まず、穴を見つける(これはアサリと一緒)
・見つけたら、そのあたりを鋤なんかで深さ5センチくらい掘る

・鋤いた後に小さな穴があるはず
 その小さな穴に 「塩」 をかける
・すると、マテガイが すっと出てくるびっくり(ここテンションが上がるところ)
・その出てきたやつをつかんで引っ張り出して GET 



塩かけたら、にゅっとでてくる
それはもう、面白いようにでてくるんですよ。

しかし、面白いからといって調子に乗って採りすぎると
後で、大変な目にあいます。
「これだけのもの、どうやって食べたらいいの」 
ってことになります。
初めて採ったときの我が家でも、このようなことになりましたから。

今年は、ほどほどでやめましたから。

今朝、茹でて剥き身にしたけど、
どうやって食べようかしら。

佃煮のリクエストが出てたけど
あんまり無いから、これ作ったら終わりなんだけど。

今、他のサイト見たら殻つきのまま焼いて醤油かけたらうまい
と書いてあった。
茹でる前に見ればよかった。






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Last updated  2008.05.07 16:06:52 コメントを書く


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