Labo.Cobo

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2013.09.25
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こんにちは。

すっかり朝晩は涼しくなり、日中は何でか猛暑@@;まぁ前より日差しが痛くないですが。

自転車すっとばしてる間も秋だなぁ。。と思える季節になってきた?!汗だくですが(*≧∀≦*)


今日、久しぶりに幼稚園のお友達が来ることになってました(*´∀`*)

が@@;午前中、雑用に行ったものの、思ったより時間がかかってしまって(;´д`)


おひるですら、近くの喫茶店でサンドを頼み猛ダッシュで家で食べましてね(;´д`)


かつ、来るというのに何もない!!という事態に(;´д`)←用意周到はない爆



思いつきで作ったこちら。。

フィン140large.jpg

以前作って冷凍しておいた生地がある!!とりんごをスライスし、喜美良をパラパラ。。

フィン22large.jpg




生地はね。私の尊敬する職人さん、芳美さんの旦那さんレシピ(*´∀`*)ルドルフさんのタルトフィーヌ(*´∀`*)

シンプルだったけど、これが結構ヒットだったようで(*≧∀≦*)


五ヶ月になる男の子を連れて来てた。。(三人目)のでパイシートを買ってきてトースターなら大丈夫(*´∀`*)簡単に作れるよ。。


夏休みのお土産もいただき(*´∀`*)2時間だったのですが、とっても充実したねぇ(*≧∀≦*)




さて、負傷してますが、明日稽古に行ってきますよぉ(*≧∀≦*)その後レッスンです(*≧∀≦*)


でわぁ(*´∀`*)





名古屋市、新栄町徒歩2分の自宅マンションにて酵母パン教室をやってます。お気軽にお問い合わせください(*´∀`*)

只今単発のみのレッスンの受付となります。ご了承ください。





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ブレッドスタイルさんの特派員を務めさせていただくこととなりました(*´∀`*)

楽しいパン生活をいつも通り、理屈も混ぜて爆更新できたらいいなぁ。。



こちら


尚、今後、イーストレッスンを希望の方は、

Petit Sourireさん まで(*´∀`*)

提携させて頂いております。宜しくお願いいたします。

現在ラボのところでイーストの生徒さんは、今まで通りLabo.coboとなります。






絶対である職人さん~Yoshimi Ishikawa Landemaine~ 貴重レポートも一緒にどうぞ(*´∀`*)














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Last updated  2013.09.25 21:44:15
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umashi2015 @ Re:『目白道場』~道場開き~(07/06) 初めまして。突然のご連絡を失礼致します…
マイコ3703 @ スゴイですね☆コレはビックリ(^^ゞ ブログを見ていると、時間が経つのも忘れ…
1000人ママパパ @ Re:つかの間の。。(10/07) らぼさん、こんにちは。 てー坊です。 お…
Labo's Kitchen @ ありがとうございました 先日はありがとうございました(*´∀`*) …
Iです@ Re:金曜日レッスン(09/29) またもや長々と失礼しました。 ひまわり、…

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