盆栽教室・櫻苑のブログ

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2009.09.25

レストランＭＯＲＩ

カテゴリ：食

昔からあるレストランだけど、ここ数年は、シェフの腕が評判になって
人気のフレンチに変わったそうです。

ディナーは7500円だからちょっと高級な感じ。
ランチはコースで、2000円だからとてもリーズナブル。

私は前菜はマダコとアボガドのサラダ仕立て。スープはオマール海老と魚介のスープ。メインはきなこ豚のロースト香草のペースト。秋の野菜が添えてあり、とても綺麗。これに、デサートとお茶とパンがついてる。
友達は、パイ包みの帆立、牛タンの赤ワイン煮を頼みました。
どれも美味しかったし
とにかく、景色が最高でした。

概して、福岡の食べ物やさんは、首都圏みたいに最先端ではないけど、
コストパフォーマンスよくて、メニューが豊富で、素材もよくて、
混んでないから良いです。
福岡のように人口が少なくて、お客の評価がシビアな町では、
長く続くのは難しいと思う。
だから店はすぐ潰れるし、
生き残るのは大変だなあ。
ほかにも行きたいお店がたくさんあります。
私たちはバブル経験世代だからか、外食にはかなりの高レベルを求めてしまう。
福岡の私たちくらいの人はその傾向が、強いような気がします。

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