2012.03.06
カテゴリ： 食
ものすごく簡単だけど、息子からは
「お母さんある意味、天才だね」
と絶賛され
姪っこたちもお代わり続々でした。
セロリを山ほどいれて無くなるまで煮込むのがこつです。
あとはチキンと、玉ねぎ、人参だけ。
ルウは愛用の「カレーの壺」使用。
市販のルウを全体の10分の１くらいいれても大丈夫です。
カレーの壺をお肉にもみ込んでおくのが美味しい秘訣です。福岡ではマキイに売ってます。
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2012.05.28 20:02:23
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