琥珀色の血液

琥珀色の血液

January, 2005

■■■ January, 2005 ■■■
GLENGLASSAUGH
THE GORMANT DISTILLERY COMPANY
Distilled on 17th December 1976
Cask No.2369
GLENGLASSAUGH
年明けからいい酒に巡り合うことができたなぁと思う。
Glenglassaughはたまに運良く見かけるけど、買ったのは初めてかもしれない。 Glenglassaughのスタイルはおとなしく上品なのだけど、ふんわりと上質な穀物由来の甘味を持っていることだと思う。まさしくこのボトルもそうで、優しい香り(レーズンやチョコレートのような濃厚な香りではない)で、むしろ花のような感じ。舌に乗せるとこれが本当にアルコール度数が40度あるものなのかと思わせるほど優しく感じられる。舌にべた付くことなく、甘味を感じた後はすーっと引いていくのだ。 こういうモルトを高く評価する人は余りいないのかもしれないけど、嫌みがなくとてもスムーズで飲みやすい一本だと思う。(単にライトだというのではなく、もっと複雑だけど)


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