PR
マピロ
フレンチカジュアルのお店で修行中 その日作った料理レシピを忘れないうちに書き留めます。 *分量、材料ともに参考程度にお考えくださいませｍｍ
カレンダー
コメント新着
購入履歴
累計8万枚超販売！羽毛布団 かさ高145mm ダウンパワー356 キナリ 綿100% ニューゴールド 6年連続楽天ランキング1位 日本製「楽天ランキング1位・9/27付楽天総合デイリーランキング19位羽毛布団 きなり シングル 増量1.2kg 側生地/綿100% ダウン90％ かさ高145mm ダウンパワー356 6年連続楽天ランキング1位 ニューゴールドラベル 7年保証 あったかグッズ 日本製 羽毛布団
東洋紡の銀世界糸（光触媒除菌繊維糸）使用 消臭 抗菌 除菌 足の臭い パンプス おしゃれ【日本製】消臭 抗菌 除菌 《銀世界 5本指フットカバーソックス ストラップ》 冷え取り靴下 水虫 パンプスイン レディース 靴下 五本指 サンダル用 五本指ソックス 5本指ソックス おしゃれ クリスマス ギフト ラッキーシール対応
東洋紡の銀世界糸（光触媒除菌繊維糸）使用 消臭 抗菌 除菌 足の臭い パンプス おしゃれ【日本製】消臭 抗菌 除菌 《銀世界 5本指フットカバーソックス ストラップ》 冷え取り靴下 水虫 パンプスイン レディース 靴下 五本指 サンダル用 五本指ソックス 5本指ソックス おしゃれ クリスマス ギフト ラッキーシール対応
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2006.05.02
カテゴリ： 肉料理
【材料】
とりモモ肉
小麦粉
トマト缶
タマネギ
セロリ
ニンニク
アップルビネガー
あらびき黒胡椒
１・鶏モモ肉は食べやすい大きさに切って塩コショウしたのち、小麦粉をまぶす
２・熱した厚めの鍋に多めの油を入れて１を並べ、こんがりとした焼き色をつける（中はまだ生でＯＫ）
３・焼いた鶏肉をバットに取り出す
４・鍋に残った余分な油を捨てて、みじん切りのニンニク、角切りにしたセロリとタマネギ、刻んだトマト缶の果肉を加えて炒める
５・４に先ほどの鶏肉を並べ入れて、アップルビネガー、トマト缶の汁、あらびき黒胡椒を加えて蓋をして柔らかくなるまで煮る
*酢を入れることでさっぱりと柔らかくいただけ、食欲が増します
ソースを多めに作ってバターライスを添えるのもオススメです
フリトットのフリットとは「油で揚げた」という意味です
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[肉料理] カテゴリの最新記事
-
鶏肉のクリームソース 2006.10.16
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
