que sera sera ♪

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mamiko0855

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ここ最近、はまっているのが簡単お菓子作り。

みんな甘いものが大好き♪　

数日前パパさんが　「甘いものないかな？」と、いつものごとく聞いてきたのだけど

あいにくその日は何も買ってなかったので ホットケーキミックス を使って　蒸しパンを作ったのです。

卵を入れて、混ぜ混ぜして蒸すだけ　ほんの１５分程でできあがり♪

その蒸しパンが好評で、やっぱり料理好きのお兄ちゃん　次の日同じ物を自分で作りたいと言いました(^_^)

同じ味だとツマラナイから、バナナを適量つぶして入れて　ココアも少し混ぜて
バナナ蒸しパン に♪

お兄ちゃんは大満足で、次の日のお弁当のデザートに持って行ったのですが

クラスメイトにおすそ分けして好評だったのか、その日もまた作りたくなったらしく(笑)

もう連日お菓子作りです(^_^)

まぁ簡単で手間がかからないし、美味しいからイイんだけどね(笑)

そこで、またアレンジを加えました。

ニンジン で～す♪

今度は蒸しパンではなく、パウンドケーキに。

お兄ちゃんは最初「えっ？ニンジン入れるの？」って私の提案にビミョーな反応だったけど

「大丈夫(^_^)美味しいからっ！」と。

あぁ、ホットケーキミックス大好きなんだよね～ホント色々活用できてありがたい♪

きれいなオレンジ色のつぶつぶが入ってこんがり焼きあがったニンジンケーキ

また例のごとく お弁当 (デザート)に、なんとパウンドの半分くらいの量をタッパーに詰めて持って行きましたよ(笑)

ちょっと多すぎない？？

友達におすそわけするんだと思うけど

手作りケーキ持ってくる男子ってどうよ(-_-;)

ホントおもしろいよね～。今どきの子は。　

こんなマメな男子中学生見たことないよ(笑)

ニンジンケーキとバナナ蒸しパン