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コロンビア出身の友人が、バナナの手軽にできるデザートの作り方を
教えてくれたので、つくってみました~。
![]()
<揚げバナナ>
1)”プランテインバナナ”を買って、真っ黒になるまでじっと待つ。
黒くなるのに、1週間くらいかかります。忍耐、忍耐!![]()

↑お店でこんな風に普通のバナナの横あたりで売っています。

↑これくらい黒くなったので、調理することに!包丁で皮を剥きました。
2)2センチくらいの厚さで輪切りにカットする。縦長に切ってもOK!

↑この少し黄色がかったところが本当に甘い。
3)フライパンに油を入れ、バナナを揚げる。
4)バナナが浮いてきたら、取り出す。

5)盛り付けて出来上~がり!
お好みでシナモンパウダーをかけてもおいしいですよ![]()

冷めるとさらに甘みが増します。
家族全員「おいし~い」笑顔で大満足。
お友達のお陰で、
我が家の食卓がぐんと楽しくなりました
ハッピー
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