ランクレ日記

こんばんは

今日のカレー シリーズ９です

今日の｢今日のカレー｣はなんと４種類＋αです

３連休初日に行ってきたWOWフェス｡
なんと､こんなイベントもやっていました

カレー王座決定戦

芸能人４名が自分のお気に入りの名店のシェフとコラボして作ったカレーを
一般の人に食べて採点してもらい
キングを決めるイベントです

ライブの前にいろんなイベントがあるのは知っていたけど
こんなイベントをやっていたなんて

まるで私のために開催してくれたようなイベント

A.関口 宏×赤坂・燻　仙台牛の燻製カレー（写真左下）
B.寺門ジモン×四川飯店　中華風まかないカレー（左上）C.松尾貴史　彩り野菜のスパイシーカレー（右下）
D.森下千里×和食割烹　名古屋八丁味噌カレー（右上）

どれも皆美味しかったです

仙台牛の燻製カレー は､
カレー粉を素焼きして一年間熟成させているそうです。
肉がルーに溶けこんでいるし、とっても甘くて美味しいカレーでした。
砂糖で出した甘さではなく素材から出した甘さです。
もし糖度を計ったらメロンくらいはありそう
実際に店で食べられるとしたら、多分ここに通います。

ビックリしたのが
カレーの辛さを豆板醤で出している､
中華風まかないカレー
豆板醤独特の味もバランス良く付いていて､とても辛い。
ご飯もこだわっていて、らっきょうと福神漬のみじんぎりが
ご飯に混ぜ込んでありました。甘くておいしいまぜご飯
この甘いご飯に、豆板醤の辛いカレーをかけて食べます。
今までに食べたことのない不思議な美味しさでした。
私はこれに１票入れました

彩り野菜のスパイシーカレー

素揚げの野菜が入っています｡
普通のカレー美味しいけど普通｡。。
大好きな｢エチオピア｣という店のカレーに
お湯を足してスパイスを足したようなカレー｡
つまり味が薄くてコクがなくてサラサラで、しかも辛いカレー｡
先月に閉店した店のカレーの味を無くしたくなくてコラボしたカレーらしいよ。
おいしい けどね。

名古屋八丁味噌カレー
これも不思議
名前のとおり味噌味のカレー
名古屋の和食割烹とのコラボ(店の名前は秘密らしい)
普通､和風カレーといったら出汁がきいた甘いカレーだけど､
これはしょっぱいカレー(ｲﾔなしょっぱさではない)
小麦粉を使っていないサラサラとしたカレーで
里芋で少しだけトロミがついています。
ご飯にかけるより､そのままスープとして食べた方が美味しいような気がしました。
寒い日に外で食べたら温まりそう｡
なので八丁味噌カレー用のご飯は少し余った燻製カレーで食べたよ

で､注目の結果発表は。。。

ライブの会場時間と重なってたので見てません

あとからネットで結果を見たら
スパイシー野菜カレーが優勝したらしい。
美味しいけど、謎。どこにでもありそうな味がウケルのかな

おまけのカレー

あちこちの名店が特別に出店しているという屋台村で
売っていた カレーパイ

普段は日光でしか買えない限定品だそう

一個　 ３５０円 　たかっ

でも、限定で、焼きたてサクサクで、カレーの臭いがプンスカしてたら、、、、
買っちゃうでしょ
高いだけあって美味しかった

バターがよく練り込んでるらしく、そとのパイはサクサク。
ぽろぽろと薄くて透明な生地がこぼれます
パイ自体も美味しいのに、中のカレーも甘くて美味しい。

スパイシーなカレーもいいけど、素材の甘さがよく出てる欧風カレーもいいね。

カレーパイとビールが合いました。ｳﾌﾌ。

一日でカレー５種類なんて。夢の一日でした。

ブログ書いてたら、またカレー食べたくなったよ。

晩御飯カレーにしようかな。

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