食と暮らし~TheFinalSeazon

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2004年08月14日
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トルコライス


 もう、頭脳もキレにキレまくって、ずっと課題だったプログラムのバグもあっさり解決したりして、もう絶好調ですね。アンパンチでバグキンマンを遥か彼方にぶっ飛ばしたような状態です。いやー、このトシになってアンパンマンの気持ちがわかるとはねえ。やはり、人間、適度に休養は取らねば効率が悪くなるだけですね。

 さて、胃腸も絶好調ですので今日は前々から気になっていたトルコライスに挑戦してみました。
 トルコライスと言うものを皆さんはご存知ですか?
 これは長崎のご当地メニューで、写真をごらんいただければわかるように、ドライカレー(ピラフの場合もある)の上にトンカツを乗せて、更にスパゲティも添えて超級カロリー食です。
 なぜこれが長崎?なぜこれがトルコ?・・・全ては謎に包まれたメニューです。トルコはどうやらトリコロールがなまったらしい・・・とも言われていますが真相は不明です。この豪快さは名古屋の名物喫茶「マウンテン」に通じるものがありますね(笑)
 先日、カツ丼を作った豚ロースが余っていたので、どう料理しようかと思ったのですが、何の芸もなくトンカツ連発とあいなりました。

 料理自体は単純なものなので、あっさりと完成しましたが、それとは裏腹に見るからに濃そうですよね、これ(笑)
 ノドが渇くことは最初から予想が出来たので、ここはビール(発泡酒)を用意しました。


 「前田ビール」とは、元プロレスラー前田日明(今、何やってんでしょ?)が考案したビールの呑み方で、ボールに氷をありったけ入れた後にビールを注ぎ込み、それを杯のようにゴクゴクやる・・・と言うものです。よく、道場で練習して大汗かいた後にこうして飲んでいた・・・と、どこかで読んだ記憶があります。それ以来、これを「前田ビール」と名づけているのですが、最近まで自宅に製氷機がなかったので、この呑み方も学生だった頃以来です。
 これの最大の欠点は、氷が溶けてしまうことです。薄まったビールの不味さをご存知ですか?それでなくともタダでさえ薄い発泡酒が更に薄まってしまうのです。こうなると気も抜けて不味い水でしかありません。
 なので、一気にボールをあおって飲むのですよ。口元に当たる氷の粒が何とも言えない心地よさをかもし出します。「前田ビール」は一気に飲む!これが鉄則です。「呑む」よりも「飲む」と言う表現の方が合いますね。

 さて、トルコライスに話を戻しますが、これムチャクチャボリュームがあります。さらにスパゲティ(ナポリタン)、トンカツ、ドライカレーと油を使いまくりなので、はっきり言ってコテコテです。だからこそ、ビールで洗い流すのですけどね。
 味はまあ、それぞれの味です。特にコンビネーション(1+1=2以上)は感じませんでしたね。ただ、パワーをつけたい時にこれほど頼りになるメニューはないですね。サラダ(キャベツを使いました)もつければ、立派なメニューですし。
 ・・・しかし、また食べようとは思わんなあ(笑)本場長崎で食べてみれば評価も変わるのでしょうけどね。例えば、長崎ではデミグラスソースをかけてあるそうなので(今回はトンカツソースを使いました)、それが味をまとめてくれるのかもしれません。
 でも、まあ長崎まで行く用事があれば、きっとちゃんぽん食べますよ(笑)

 それにしても今日も蒸し暑かったために「前田ビール」がやたら美味しいです。息継ぎもおろそかにボールを必死にあおっていたので減りも早い。氷もまだ残っているのでビールをガンガン追加してしまいました。
 すると、薄いはずなのに酔いの回りがやたらと速くて(笑)今のいい気分の中でこの日記を書いています。

 瞬間的なパワーをつけたい時はトルコライス(ただし胃にもたれる恐れもある)。縁側がある方はウチワ片手に前田ビールを試してみてください。美味しいですよ~~!!

 今日はオリンピックを開会式からみていたのですけどね、途中で飽きました。

 ナショナリズムの確認くらいの意義しか見出せません。その割には裏番組で「ホテリアー」(ヨン様主演ドラマ)をやっていたり、イアン・ソープを取り上げたり・・・とテレビ局もよくわかりませんけどね。
 せいぜいタレントになって少しは思い入れのある谷亮子やプロ野球選抜とも言える野球チームを応援するくらいですか。こうなったら国というよりも、個人の応援なんですけどね。あ、ヤワラちゃんの準決勝の相手となったノルウェーだかデンマークの選手がやたら美人だったので、そちらの応援にまわったことはナイショですよ(笑)

 本日の体重・・・52キロ(1キロ増)
 これもトルコライス効果ですね。ビバトルコ!トルコに敬意を表してサッカートルコ選抜チームでも応援しますかねえ。(トルコライスとトルコは関係ないそうですが・笑)





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最終更新日  2004年08月14日 22時49分02秒
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