食と暮らし～TheFinalSeazon

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2012年10月18日

地サイダーで人間性を取り戻す

テーマ：地サイダー(329)

カテゴリ： DRINK

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ご無沙汰しております。半年、空いてしまいましたね。

休載していたこの半年間に、色々とありました。
生涯初めて、異国の地を踏んだりしました。また、出会いもあれば、辛い別れもありました。
よきにつけ、悪しきにつけ、なかなかに刺激的な半年間だったものです。

ただ、どのような状況であれ「食」は必ずつきまといます。
当たり前の話ですが「食」が関わらなかった日はありません。

「生きるために食うのではない、食うために生きるのだ」

このブログの冒頭に掲げた上記の宣言については、今も気持ちは変わっていません。

実はここ数カ月に起こった自分の変化で一番大きいものは、食欲が無くなった事です。
言い換えると、空腹や満腹を感じないのです。

一日三食を摂ってはいますが、半ば義務的に胃袋に物を入れている印象があります。
食べない事により体調を崩す事を恐れているために食べている、と言ったところです。
食欲だけではなく、睡眠欲や性欲と言った人間の三大欲求全てに欠けている状態であり、体調不良こそ起こしていないものの、自律神経失調症にかかっているのかな、とも思っています。

ただし、救いがあるとすれば、拒食症ではないのです。
空腹を感じないだけで、物自体は食べられますし、味覚は生きています。
そのため、美味しいものは、やはり飲み食いしたいのです。

最近、諸事情でお酒を断っているのですが、そんな今の自分の癒しが「地サイダー」です。
今日の地サイダーは「温泉（雲仙）レモネード」。大正時代、雲仙で外国人をもてなすために作られたラムネの、時を越えた復刻版です。
地サイダーと言えば、有馬サイダーに代表されるように、どちらかと言えば炭酸がかなりきつい印象があるのですが、これは結構あっさりとした優しい味です。お風呂上がりに最適。

美味しいもの、食べたいものを求めて達成していく事が、現状のリハビリだと思っております。
心身のバランスを整えていかなくては、美味しいものも食べられません。
食べる事に喜びを感じられなくては、人間の感性さえも衰えていくような気がします。

そのために、半年ぶりに当ブログを再開させる気持ちになりました。
調べてみると、2004年から執筆を始めているので、足掛け8年。

これが「食と暮らし」の到達点であり、最終章になるでしょう。
しばしの間、お付き合いいただければ幸いです。

とりあえずは、上記の事情もあり、現状は食べる事がおざなりになっているので、身の回りの食の整理から始めようと考えています。

包丁の手入れもしないとね。

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