Fortune comes in by a merry gate 　　　“笑う門には福来る”

今日から、 脱・グウタラ主婦 する為に、このブログで変身します

まず、食生活から改善するということで、今日からスタートします

マクロビオティック

マドンナやトム・クルーズ、坂本龍一などが実践しているとかで、巷では流行っているみたい。
本屋さんで見つけたのがきっかけで、始める決意をしました。

基本は、 お肉やお魚、乳製品、砂糖は 控え 、未精白全粒穀類（玄米など）を主食に、
旬の野菜や海草、豆などを食べます 。(控えっていうのが菜食主義ほど厳しくないので、誰でも
簡単に始められるそうですよ ）

“一物全体”（いちもつぜんたい）“身土不二”（しんどふじ）“陰陽バランス”

簡単に言うと、皮や根っこまで食べ、その季節にあったものを食べ、そのバランスをきちんと取るというもの。
食べ物には特性があって、それを陰と陽と中庸に分けて考え、中間つまり中庸のバランスになるように食べる
ということらしい 。

簡単な判断方法は、冬に出来る野菜などは、体を温める陽の食べ物で、
夏に出来るものは体を冷やす陰の食べ物。
熱帯地方の食べ物は体を冷やし、寒帯地方のものは体を温める。
中庸の食べ物は玄米などであり、パーフェクトな食べ物らしいですよ。

まぁまず、今日から オーサワのマクロビオティック一週間体験セット を食べ始めました。

一日経って、結構腹持ちもよく、置き換えダイエットなどと比べると楽勝ですね

１日目のメニュー

朝：発芽玄米粥
　　有機紅玉梅干
　　有機熟成三年番茶

昼：発芽玄米小豆おにぎり(ゴマ入り)
　　赤だし味噌汁　　　　　　　　　　　　　　＋納豆(大好きなのでやめられません）
　　特選ごま塩

夜：発芽玄米ごはん
　　豆腐ハンバーグ(和風)
　　有機立科味噌汁