2008.03.28
テーマ： パンを焼こう！(16023)
カテゴリ： ＋パン＋
馬嶋屋菓子道具店 さんで購入したものが届きました。
１つ１つワクワクしながら開けました＾＾
早速まず焼いてみたかったミニ食パンに挑戦！
う～ん♪
かわいらしい(*´ｪ`*)（自画自賛＾＾；）
ちょっとした手土産なんかにいい大きさ♪
これはかなり使えそうです♪
今回初めて白神こだま酵母を使って、ブルーベリーパン。
食感、香り、焼き色など結構違ってびっくり！
こんなに簡単に、こんなに美味しくできるならこれからも使ってみようかな。
【只今プラチナ10倍、ゴールド10倍、シルバー5倍、レギュラー2倍 3/30 23：59まで】白神こだま酵母ドライ50g（10g×5包）【製パン用酵母】
そして、デジタル量り！
なんて便利なの～！！
それに、今までバネ式の５グラム単位のものを使っていたから、
適当な部分もあったけどこれならしっかり量れるし♪
あと今回使った道具ではガス抜きめん棒は使いやすかったぁ！
粉をつけなくてもくっつかないし、しっかりガスが抜けてる感じ。
今まで手で押さえてたんだけど、やり方も悪かった（テキトー＾＾；）から、
全然抜けてなかったんだと実感しました。
道具が充実してきて、お菓子・パン作りがますます楽しくなってきたぞ～♪
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Last updated
2008.03.28 17:24:14
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