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2008.09.25

揚げ栗♪♪

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3121)

カテゴリ：＋手づくり＋

トゲトゲのついている栗を初めて見たのが去年のこと。

そのときはおもむろにがし～～！！っと掴んでしまって、

トゲが刺さって痛かったので、今年はその経験を生かして慎重に＾＾；

今年は、初めて揚げ栗を食べました。

皮むき機なんて便利なものも一緒にいただいたので、

それを使ってむきむき。

栗の皮むき機.jpg

なかなか楽しい作業（・∀・）

外側の厚い皮を剥いて、渋皮の状態にして～

渋皮.jpg

こんな感じ。

そのまま油で揚げて、お塩をかけていただきます♪

ホクホクしてて何ともおいしい～♪♪

写真を撮る前に、全部坊のお腹の中に＾＾；

おやつにもいけるし、ビールのつまみにも良さそうでした♪

こちらはまだまだ暑くて、秋の気配はあまり感じられませんε=(｡・д・｡)

先日の台風が来るまでは、だいぶ涼しくなったな～なんて思っていたのに、

台風後はまたまた暑い！！

本日も３０度オーバーだと思われますε=(｡・д・｡)

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