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ジオプロダクトの14センチ片手鍋でごはんを炊いてみました。ジオのクッキングガイドには16センチからの米の適正分量が載っていますが、14センチでもごはんは炊けます宮崎製作所 ジオ プロダクト 片手鍋 14cm GEO-14N 鍋 なべ ステンレス ガス IH対応 15年長期保証 日本製 オーブン 無水調理 無油調理 保温 熱伝導 ウォーターシール GEO PRODUCT調理時間は目安です。1合の場合お米を研いで、30分ほど水に浸しておきます。(これは雑穀入り)蓋をして中火で3分弱火で8分。10分ほど蒸らしました。ご飯をよそった後こびり付かないし、洗うにも水に漬けておけば柔らかいスポンジで軽くこするだけで綺麗になります。1合半の場合蓋をして中火で3分弱火で10分10分ほど蒸らしました。噴きこぼれることなく炊けましたが、2合だとどうかな。。1合半でごはん軽く3杯くらい。ゆで卵だと6個くらいできます。水を50㏄加え、予熱できたら弱火で5分ほどかけます。【宮崎製作所】ジオプロダクト GEO-14T 両手鍋14cm 宮崎製作所後日噴きこぼれるだろうと思いつつ、2合の炊飯に挑戦中火で4.5分弱火11分で火を止めて蒸らしました。当然のことながら噴きこぼれました。蓋を開けるとギリギリですご飯もなんとか混ぜられるレベル14センチ片手鍋での炊飯は~1.5号くらいまでかな。2合だと16センチで炊いた方が時間も若干早いような気もします。
2023.11.22
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1年ほど前からジオプロダクトの鍋とソテーパンを使いだしました。★【7/6 9:59まで 最大400円OFFクーポン配布中】ジオ・プロダクト 片手鍋 16cm GEO16N 【200V IH対応】宮崎製作所 4953794016008 ジオプロダクト 鍋 なべ 日本製 ガス火 直火 IH オーブン 食洗機 全面7層構造 煮る 茹でる 揚げる 機能的 使い勝手のよい 万能鍋」それまでたまにしか使っていなかったけど、ジオを使い出してから活躍しているものがあります。それは、スケッパージオの鍋やソテーパンって、こびりつきにくいので、ほぼスケッパーでするっと取れるのです。NEWカラードレッジ スケッパー スクレッパー カード パン作り/お菓子作り/パン道具/お菓子道具/製菓道具ステンレス製のスケッパーとかじゃなく、このお安いスケッパーが傷がつかないので良いのです。ゴムベラもありますが、ゴムベラよりスケッパーの方が一度に取れる量が多い。底がまっ平だから、スケッパーのまっすぐな面でイッキにいける。ゴムベラは棒がついてるから底面はキビシイ。カレーやミートソース、おから、ふりかけ、ちょっとくっつき気味になったポテトまでスルスル~洗う時にも汚れが少ないので、ラクチンほぼ毎日使ってます。
2023.07.02
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鍋を買いました。使っていたものが劣化してきたのと、家族構成が変わり、普段使いの鍋の大きさも変わってきたのが理由です。2~3人分くらいの量が作れる鍋求む今までいろんな材質の鍋を使ってきましたアルミの鍋は火の通りが早く軽いので、忙しい時には便利でした。安いので惜しげなく使えるのもありでした。安全面ではちょっと気になってはいましたが。アルツハイマー病との関連が言われていたりします。本当のところは分からないですが、気になるお年ごろになってきたのでいろいろ調べて材質はホーローかステンレスサイズは16センチか18センチそして買ったのはこれです。 ジオ プロダクトの16センチの片手鍋ジオ・プロダクト 片手鍋 16cm GEO16N 【200V IH対応】宮崎製作所 JAN: 4953794016008価格:5993円(税込、送料無料) (2022/1/14時点)楽天で購入アルミをステンレスでサンドした全面7層構造熱エネルギー節約調理時間短縮本体と蓋の間に水の膜を作り、鍋を密封無水料理、余熱料理表面オールステンレス持ち手や蓋のつまみが取れることがないはず保障は15年、長生きしなくちゃ箱から出した鍋はピッカピカです。写真を撮ろうと思いましたが、ピカピカすぎて自分も映ってしまいそうなのでやめときました。最初に使用する前に、酢で拭いてから洗剤でしっかり洗いました。油分が残っていると黄ばんでしまうそうです。きょうはこれからジャガイモを茹でてみるつもりです。また次回報告です一年後。。。もっと早くから出合いたかったお気に入りの鍋になっています。利点と思えることやレシピなど増えました。ジオプロダクトのカテゴリありますので、よかったら覗いてみてくださいね
2022.01.14
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ジオプロダクトのクッキングガイドにはソテーパンで作る焼き物レシピも載っています。GEO ジオプロダクト ソテーパン 21cm (1.8L) GEO-21ステンレス 【15年保証付】【kmss】 フライパン ソテーパン IH対応 電磁調理器対応 業務用ソテーパンも鍋も材質は同じだから、片手鍋で卵も焼けるはず。薄焼き卵に挑戦です。1 鍋を中火にかけて温めます。2 水滴を落としてじゅっと音を立て蒸発したので、油を薄く敷いて弱火にします。3 溶いた卵を流し入れ鍋をまわし卵を広げます。4 火を止めて蓋をします。5 少しおいてひっくりかえします。卵の端からハシでひっくり返そうとしたら、ちょっとくっついていたのでまた火をつけて少し焼きました。何度かやってみてコツをつかめばうまくいきそうです。裏はちょっと色付きました。たまごを取り出した後はこんな感じ。数か所たまごがくっつきましたが、洗えばすぐ落ちる程度です。慣れると焼けるまで時間はあっという間だし、お手入れも楽だしかなり良い気がします
2022.01.17
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ステンレスの鍋でごはんを炊いてみると美味しくて、徐々に炊飯器から鍋に移行しようと思っています。我が家のステンレス鍋は7層多重鍋のジオプロダクトこの鍋に惚れ込んでおります。宮崎製作所 ジオ プロダクト 片手鍋 16cm GEO-16N 鍋 なべ ステンレス ガス IH対応 15年長期保証 日本製 オーブン 無水調理 無油調理 保温 熱伝導 ウォーターシール GEO PRODUCTで、このステンレス多層鍋で炊飯した場合なにが良いかって炊飯器で炊くよりご飯が美味しい。つやつや感もあるし、甘みもあるし、家族皆これは実感調理台スペースがゆったり使える。炊飯器ってごはん炊くだけなんだけど、ずっと置きっぱなしで場所を取る。炊飯器がないと動作環境がかなりアップ炊飯器の蒸気を気にしなくて良い。炊飯器の蒸気ってかなり多くて、いつも気になってなるべく湯気が当たらない場所に移動したり、結構厄介だった。蒸気の出ない電気の炊飯器もあるみたいだけど。ジオから出る蒸気はほんの少しだし、換気扇ももちろんあるし、加熱時間も15分前後炊飯時間が短い電気の炊飯器だと炊飯に1時間前後かかる。早炊き機能があってよく利用していたけど、早炊きの方が電気代が高いらしい。鍋で炊飯は加熱時間は15分前後と早い。光熱費が浮く検索するとガス代より電気代の方が安いようにでてくるのだけど、ジオプロダクトで2合ならば2円ちょっとかなと思う。我が家は都市ガスで、家庭によって違いはあると思うけど。ストウブや圧力鍋でも美味しくごはんが炊けるけど、厚みのある分沸騰まで時間がかかる。ジオプロダクトは全面7層構造のステンレス鍋で、全面にムラなく熱が伝わり、小さい熱量で早く調理できる。電気代もどんどん上昇中だしこれはありがたい短時間の保温も可能ジオプロダクトの鍋は保温性もある。先日2合炊いた時に蓋をしてそのままおいておいたら、2時間後くらいでもごはんがほんのり温かかったご飯の量、時期によって違いは出てくると思うけど。ご飯を食べる時間が少々違うくらいなら、イイ感じでごはんが食べられる。我が家は16センチだけど、20㎝くらいあれば3~4合のごはんが炊ける。宮崎製作所 ジオ プロダクト 片手鍋 20cm GEO-20N 鍋 なべ ステンレス ガス IH対応 15年長期保証 日本製 オーブン 無水調理 無油調理 保温 熱伝導 ウォーターシール GEO PRODUCT私は片手鍋が好きだけど、両手鍋ならもっと大きいサイズもある。【2023年6月下旬頃入荷予定】ジオプロダクト GEO-25T 両手鍋 25cm IH対応 Miyaco 宮崎製作所 GEO PRODUCT
2023.05.23
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代官山駅から歩いて5分くらいの所にある、ビストロ ファヴォリ(BISTRO FAVORI)でランチ旧山手通りを歩いて行き、蔦屋書店先の信号を渡るとある素敵な洋館ここの1階にあります。オープンは12時から。中も良い雰囲気です。今回は一休レストランで予約しました。全4品のランチコースで2800円。グリーンサラダは席まで来てお皿に盛りつけしてくれます。ドレッシングは2種類あり、ボトルを置いてくれます。カリフラワーのブラマンジェ 赤ピーマンソースなめらかで美味しくいただきました。メインは子羊とどちらにするかちょっと悩み、鶏もも肉のソテー デュックセルの焦がしバターソースにしました。皮がぱりっとしてソースも美味しい、野菜も美味濃厚なチーズケーキ飲み物は珈琲、紅茶、ペパーミントの3種類から選べます。皆さんゆったりお食事してけっこう長居してました(自分も)雰囲気良し、味良しで良い時間を過ごしました。でもまだ食べられる近くにはエジプト大使館があります。記念にパチリとってもゴージャス
2023.11.26
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ジオプロダクトの16センチ片手鍋がものすごく使いやすくて重宝してます。【お買い物マラソン中はポイント最大44倍!】宮崎製作所 ジオ プロダクト 片手鍋 16cm GEO-16N 鍋 なべ ステンレス ガス IH対応 15年長期保証 日本製 オーブン 無水調理 無油調理 保温 熱伝導 ウォーターシール GEO PRODUCT1.普通の鍋として使っていますが、無水鍋としても使えます。野菜は少量の水、葉物野菜は水なしでも茹でられるので、時短、光熱費が浮きます。今まで無水鍋や圧力鍋も使いましたが、そのために鍋を棚から出さなければいけませんでした。ジオは普段使いしつつ無水鍋としても使えるので快適!わざわざ出したりしっかり乾かしてからしまうという動作がないのは楽ですし、利用機会が増えます。圧力鍋は熱くなるまで時間がかかるのですが、ジオは早いです。2.フライパンとしても使える炒めたり、焼いたりもできます。お湯を沸かした後に炒め物に使ったりもでき、その場合鍋が温まっているので続けて調理できるし、やはり光熱費も浮くと思います。3.お湯を沸かして注ぐときに液だれしない注ぎ口はないですが、どこから注いでも液だれしないのでケトルを使わなくなりました。4.ゆで卵が簡単少ない水で茹でることができるので早いです。目玉焼きや卵焼きもできます。5.炊飯もOK15分も加熱すればごはんが炊けるし、炊飯器で炊くより美味しい。6.揚げ物もできる少なめの油で揚げることができますし、油が疲れにくいように思います。ここまでは大きさ関係なくジオの鍋の良い点我が家は2,3人分の量を作る事が多いので16センチが使いやすいです。インスタントラーメンは2個で程よい大きさ、3個はギリいけます。茹で卵は6,7個できるので二日食べるとしてちょうど。米は2合炊くのにちょうどなくらいです。3合までなんとか大丈夫。目玉焼きなら3個までいけます。葉物を1束茹でるにちょうどなサイズカレー、シチュー類は3人分作れます。味噌汁3人分に余裕の大きさで、余熱で野菜も柔らかくなります。16センチは両手鍋もあります。私は両手鍋より、片手鍋の方が好きです。片手があくので、鍋を持ちながらもう一つの手で違う動作ができるので。16センチなら片手でも苦にならないです。お好みですが。ジオプロダクト GEO-16T 両手鍋 16cm IH対応 Miyaco 宮崎製作所 GEO PRODUCTまだまだ利点があったような、また思い出したら追記していきます。
2023.07.06
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ステンレス製鍋のジオプロダクトを使っています。宮崎製作所 ジオ プロダクト 片手鍋 16cm GEO-16N 鍋 なべ ステンレス ガス IH対応 15年長期保証 日本製 オーブン 無水調理 無油調理 保温 熱伝導 ウォーターシール GEO PRODUCTおたまは長年ステンレス製の物を使っていました。鍋をジオプロダクトにしてからは、底に傷がつきそうで気になってました。ジオプロダクトの製品は一生使えそうなので、大事にしたいオリーブの製品が好きなので、今度こそは木製のオリーブのレードル!と思ってたけど、またしても安くて使いやすいおたまを見つけてしまった3coinsのお店をプラプラ見てたら、可愛いおたま発見安いし可愛いし、迷わず購入これが優れものだった!横に直置きしても先端が浮くように、小さいぼっちがついているそして何より気に入ったのは5cc,15cc,30㏄,50ccのメモリつき小さじ一杯、大匙1杯、2杯、半カップ!誤差が出そうだけど、これ重宝試しに並々入れてみたら、これが大体100CCお~、使えるではないか!ジオの鍋にしてから計量カップを使う機会が前より増えていた。っていうか、この鍋を買う前は滅多に軽量カップなんて使ってなかったジオにしてからはごはんもジオで炊くようになったので、計量カップは必須。ゆで卵も50㏄の水、ブロッコリーは大匙2杯の水で茹でるので(今は適当が多いですが)おたまで測れるのは便利そして醤油を入れたりするのに、計量スプーンやカップを使って洗う、この動作が1個減るわけです洗い物が減るのは嬉しい計量スプーン、カップは片づけてしまいましたスッキリ物が減るのも嬉しい。完全な丸ではないので、注ぎやすいのもあります。耐熱温度は120℃沸騰は100℃だから許容範囲食器洗浄乾燥機は使えないけど、我が家は使用していないので問題ない↓これだと食器洗浄乾燥機も使えるし、抗菌剤を練り込んだ日本製シリコン使用大匙と小匙の軽量もできるし、食器洗浄乾燥機の使用も可160℃耐熱になってます赤も可愛いね。ヴィヴ シリコン 抗菌 レードル 92×270mm ダークレッド 60049 業務用 2129860ジオプロダクトにしてから炊飯器も処分、いろいろスッキリしつつあります
2023.11.03
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ジオプロダクトのソテーパンは野菜を茹でるのも簡単です。今日はホウレンソウを茹でました。良く洗ったほうれん草の根を切り落とすか、写真のように切っておくと茹でやすいです。房のまま茹でてもOKです。ソテーパンにほうれん草を並べ入れます。水気は洗った水分程度で十分です。蓋をして中火にかけ、ソテーパンが熱くなるのを待ちます。数分です。ちょっと蓋をあけてみますとこんな感じになってきます。水がほとんどなくても大丈夫です。あとは好みの硬さになるまで弱火で茹でるか、火を止めて数分置くか。お湯を沸かす手間、光熱費の節約、どちらも少なくて嬉しいあとは出来たら水にさらして絞るだけ簡単です。25センチのソテーパンを使ってますが、野菜を一束ゆでるのにちょうど良い大きさです。【2023年5月中旬頃入荷予定】ジオプロダクト GEO-25ST ソテーパン 25cm Miyaco 宮崎製作所 GEO PRODUCT束が大きい時は下に茎、上に葉の部分を乗せて使用しています。沢山ある時は茎と葉を分けて続けて茹でたりも。自分でやりやすい方で。なんにしてもすっごく楽~~
2023.04.05
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