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2021.01.27

梅塩

カテゴリ：食

梅干しの漬け汁をひたすら弱火で煮詰めて作りました。
たくさん汗をかいたり、なんだかスッキリしない時にちょっとだけ口に含みます。
梅酢をぎゅっと濃縮した梅塩。
梅酢と同じような効果が期待できます。
梅の効能
ほんの少しの梅干し・梅酢・塩梅は、体調を・体内バランスを塩梅よく調えます。

こちらは友人が贈ってくださった50年ものの梅干しです。
カピカピに乾いています。

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最終更新日 2021.01.27 08:00:06
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