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2012年03月27日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
近頃、幼い頃から私を支えてくれた母親が病気で気になる事が多い毎日です


昨日も帰省していて、母親と束の間のひと時を過ごしました・・


もはや母一人、子一人なので、ずっと一諸にいてあげたいのですが、抱えているプロジェクトには大切な仲間の人生を背負っています

今はとっても、お気楽な人達が羨ましく思えます



そんな最中ですが、懐かしく駿河湾のネタをふんだんに使った鮨を食べました


慌ただしくパックの鮨を頂いたのですが、とても満足しました



DSC_0961.JPG


「生しらす」「桜えび」「生鯵」という駿河湾の三冠王です


特に「生しらす」と「桜えび」だけは間違いなく静岡県で食べなくちゃダメですよ




私が幼い頃から、母親が無理をしてでも、一流の鮨屋のカウンター席に座らせてくれて味を覚えたのでした


懐かしい思い出です・・








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最終更新日  2012年04月01日 19時55分14秒
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Re:これが駿河湾の鮨です!!  
アブラゼミ さん
桜エビの寿司は初めて見ました
シラスの生は江ノ島で食べました (2012年03月27日 16時26分23秒)

Re[1]:これが駿河湾の鮨です!!(03/27)  
アブラゼミさん、
生シラスは鮮度が命ですからね!!
江の島でもたくさん獲れるみたいですね

>桜エビの寿司は初めて見ました
>シラスの生は江ノ島で食べました
-----
(2012年03月28日 00時25分00秒)

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