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2012年12月31日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
年末は早々と帰省しました

高速道路の渋滞や事故を嫌って、新幹線を利用しました

前日に指定席特急券を購入しておいて良かった・・

殆どの下り新幹線は満席でした


静岡県内の実家に帰り、本当に久しぶりにイナゴの佃煮を食べました



SBSH0022.JPG


はっきりと記憶に無いですが、多分10年以上は食べてないですね

気持ち悪いと感じる人もいるでしょうが、子供の頃にいっぱい食べたせいか、全く抵抗なく美味しく感じます

そういう私も、東南アジアなどで食用にされてる、タガメなどの昆虫は食べられません


SBSH0024.JPG




日本では稲を食べてしまうので、害虫とされるイナゴを、水田から得られる貴重なタンパク源として扱われ、多くの地域で食用にされました







今回のイナゴの佃煮は市販のものですが、亡き祖母が作ってくれた味にそっくりでした





どこまで、ワイン馬鹿だと思われるかも知れませんが、年末に飲んだこのワインが、意外とイナゴの佃煮に合いそうです


wd4e75r8.JPG

シャトー・カノン・ラ・ガフリエール
(Chateau Canon-la-Gaffeliere 2007)

サン・テミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ
(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe)




皆様、良いお年をお迎えください。













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最終更新日  2012年12月31日 00時44分54秒
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Re:久々にイナゴの佃煮を食う!!  
カブトムシ さん
エビの味と食感なら白ワインもいけるのでは? (2012年12月31日 12時31分19秒)

Re[1]:久々にイナゴの佃煮を食う!!(12/31)  
カブトムシさん

ワインと合わせる必要なく、日本酒ですなw

>エビの味と食感なら白ワインもいけるのでは?
-----
(2013年01月02日 04時00分29秒)

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