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2015年10月22日
テーマ： 楽天市場(3922874)
カテゴリ： カテゴリ未分類
岡山に出張した際に、新幹線に乗り広島県福山市まで食事に行きました
新幹線で岡山～福山間の所要時間は16分でした
このレストランには、 川上公雄さんというシニアソムリエ がいて、彼が東京で働いていた時に、私をワイン好きに導いてくれました
「ステーキ懐石都 春日」は鉄板焼のレストランで、ステーキは言うまでも無く、この日は魚介類にも舌鼓を打ちました
「蝦夷あわび」
「蝦夷あわび」は、とてもリーズナブルなのですが、鉄板焼にすると軟らかさが引き立ち、とても良い食感です
「伊勢海老」
店によっては、見かけ倒しの「伊勢海老」が結構ありますが、これは味わい深くワインがとても進みます
柄にも無く、男性２人でデザートまでシッカリいただきました
私にとって広島県福山市は遠距離ですが、年に一度は訪問したい素敵なレストランです
ステーキ懐石都 春日
084-941-9269
広島県福山市春日町2丁目2番43号
新幹線で岡山～福山間の所要時間は16分でした
このレストランには、 川上公雄さんというシニアソムリエ がいて、彼が東京で働いていた時に、私をワイン好きに導いてくれました
「ステーキ懐石都 春日」は鉄板焼のレストランで、ステーキは言うまでも無く、この日は魚介類にも舌鼓を打ちました
「蝦夷あわび」
「蝦夷あわび」は、とてもリーズナブルなのですが、鉄板焼にすると軟らかさが引き立ち、とても良い食感です
「伊勢海老」
店によっては、見かけ倒しの「伊勢海老」が結構ありますが、これは味わい深くワインがとても進みます
柄にも無く、男性２人でデザートまでシッカリいただきました
私にとって広島県福山市は遠距離ですが、年に一度は訪問したい素敵なレストランです
ステーキ懐石都 春日
084-941-9269
広島県福山市春日町2丁目2番43号
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Re:「ステーキ懐石都 春日」(10/22)
ヨンミョン1029
さん
こんばんは。いくらリーズナブルと言ってもアワビに伊勢海老、かなり贅沢な食事ですね！
これは美味しくないわけがないというラインナップにお店の雰囲気も手伝ってワインが進まれたことでしょう。
(2015年10月22日 23時43分32秒)
これは美味しくないわけがないというラインナップにお店の雰囲気も手伝ってワインが進まれたことでしょう。
(2015年10月22日 23時43分32秒)
Re:「ステーキ懐石都 春日」(10/22)
川上公雄 さん
Re:「ステーキ懐石都 春日」(10/22)
ただのデブ0208
さん
Re:「ステーキ懐石都 春日」(10/22)
きょうか さん
シニアソムリエの方がいらっしゃるレストランいいですね～！！
盛付けも色鮮やかで綺麗です。
ソムリエの方の所作でより一層食事が楽しめたことでしょう。 (2015年10月23日 19時34分37秒)
盛付けも色鮮やかで綺麗です。
ソムリエの方の所作でより一層食事が楽しめたことでしょう。 (2015年10月23日 19時34分37秒)
Re:「ステーキ懐石都 春日」(10/22)
pgion14
さん
Re:「ステーキ懐石都 春日」(10/22)
GKen
さん
これはたまりませんね。
蝦夷アワビというのがあるのですね。食べたことありませんが、美味しいのでしょうね。
伊勢海老も素晴らしです。
幸せになりました。 (2015年10月24日 09時24分39秒)
蝦夷アワビというのがあるのですね。食べたことありませんが、美味しいのでしょうね。
伊勢海老も素晴らしです。
幸せになりました。 (2015年10月24日 09時24分39秒)
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