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2022年02月08日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
最近はほとんど定期的に、毎月、富山県へ出張しています。

11時20分頃に富山空港に着くと、もう何年も私を迎えてくれる個人タクシーの運転手さんがいて、先ずは富山市内の美容室へ行きヘ、その後は富山市内の大和というデパートへ向かいます。

毎回ではありませんが、かなり高確率で大和のレストラン街にある「花むら」でとんかつを食べます。










黒部名水ポークは、富山県黒部市内の4軒の養豚農家のみに育てられていて、竹酢を混ぜた独自の飼料を食べさせているそうです。
黒部の良質な水で育つこの豚は、保水性が高く適度な脂肪がとてもジューシーです。

抜群の揚げ具合が、きめの細かくて柔らかな肉質の旨味を引き出しています。








そして、私が「花むら」に通う理由の1つは、このサラダがおかわり自由なんです。

日頃は不足がちな野菜をたっぷりといただく事ができます。

しかも、キャベツが大好きなので、私には最高のお店なんです。

富山市でランチを迷ったら「花むら」と決めています。





「花むら」大和富山店
富山県富山市総曲輪3-8-6
TEL.076-407-6898














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最終更新日  2022年02月08日 22時45分35秒
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Re:富山市 とんかつが美味しい「花むら」(02/08)  
おはようございます。富山の大和ですか。本店は金沢市にあるのですが、昨今の通販ブームで老舗百貨店は厳しいでしょうね。

今日から1年ぶりの県外出張です。九州まで我が病院の発電機の完成検査に行ってきます。
(2022年02月09日 08時14分03秒)

Re:富山市 とんかつが美味しい「花むら」(02/08)  
pgion14  さん



トンカツ定食がペロリと食べられる胃袋が羨ましいです〜
(2022年02月09日 21時26分56秒)

Re:富山市 とんかつが美味しい「花むら」(02/08)  
masapon55  さん
肉厚のとんかつおいしそうですね。ころもがサクサクというのが写真からも伝わってきます。サラダがお替り自由というのはいいですね。 (2022年02月09日 23時58分04秒)

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