2012.03.18
カテゴリ： 素材
2,3週間前のブログで「桑葉茶」のロールケーキ試作を書きました、
「桑葉茶」 のことを知ったのは昨年秋に行われた
群馬県‘食の交流会’に参加したときのこと・・。
‘いろんなことに挑戦しているもんだなぁ～’と。
‘どんなものになるんだろう？’との好奇心・・
美味しく、自然な色合いに仕上がりました。
抹茶とは違い、薬草っぽいハーブ感覚があり、クッキーに
オリジナル性を醸し出します。商品化に向けて一歩進みました。
お菓子工房ルポン http://www.lepont-net.com
「桑葉茶」 のことを知ったのは昨年秋に行われた
群馬県‘食の交流会’に参加したときのこと・・。
‘いろんなことに挑戦しているもんだなぁ～’と。
‘どんなものになるんだろう？’との好奇心・・
美味しく、自然な色合いに仕上がりました。
抹茶とは違い、薬草っぽいハーブ感覚があり、クッキーに
オリジナル性を醸し出します。商品化に向けて一歩進みました。
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最終更新日
2012.03.18 11:18:03
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