スモールビジネスクリエーター かじづかけん

初詣でさりげなく買った焼き芋..

焼き立てを売ってくれるのかなぁ～
と思っていたら、おばさん曰く..

　「ちょっと冷ましたくらいのが
　　旨いから、こっちを持って
　　行きな！」

とすでに袋に分けてあるのを、また吟味しながら渡してくれた！

また、その後に、

　「うちの焼き芋は旨いから、
　　3日位常温に置いといても
　　おいしく食べれるよ！」という

ーちょっと冷ました方が旨い?!
ー常温でもまた旨い?!

大きなのが2つで500円（税込）、
こんな安くて（正月早々）いいの
だろうか..とありがたくいただいた。

そう言われたのも初めてか・・
確かに甘くて旨い！大きかったので
（お正月だし、御馳走あるし）残って、
明日にその常温で食べても旨し！を
確認したかったのだが、子供に喰われ
てしまった(;'∀')

でもその旨さの秘訣はなんでだろう??
と疑問が湧いた！

かと言って、もう一度、あのおばさん
のとこの焼き芋を食べたくても屋号
（自店舗）がある訳でもなく..
あ～っ、もう一度あの焼き芋喰いたい
なぁ～と(;^ω^)

きっとおばさんの言った、
おいしい焼き芋は、
ーちょっと冷ました方が旨い?!
ー数日は常温でもまた旨い?!には
科学的な根拠があるはずだ！と
ブラウジングしてみると・・

『これなら家でも再現できるかも』
となった次第☆彡

動画にはまだ仕上がらないが、
どうです?!蜜がたっぷりの焼き芋が
家の器具で、とっても簡単にできました！

もう待ちきれず、サムネイル（表紙）
まで作ってしまいました！





もう一度、明日編集してみます..
ちゃんと伝わるいいのができると
いいなぁ～