石垣島５日目・最終日
早めにチェッアウトし、昨日からレンタルしている自転車で石垣の街を散策。
まずは、「マーミヤかまぼこ」店に。 市場付近の支店の方に行く。 売り子のおねえさんは珍しく愛想がよい。 ４枚おまけしてくれた。
石垣港ターミナルに行き、１時間ほど休憩。
再び自転車に乗り、マーミヤかまぼこ本店へ。 ここの売り子女性は、ネイティブ石垣島民のようだ。 「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の言葉もなく、ぶすっとしながら「●●円」と吐き捨てるように合計金額を告げてきた。
が、おまけのゴボウ天を 黙って袋に入れてくれた。
１１時半の回転と同時に、タクシー運店主ご推薦「なかよし食堂」到着。
夫は「八重山ソバ」￥４００・私は「カツ丼」￥６００を注文。
カツ丼は、この店のは思ったほど変ではなかった・・・ちっ。 でも、味は美味しかった！ カツ肉がよく叩いてあったので、かみ切りやすかったし、味付けも良い。 ニンジンと玉葱のバランスも良い。
でもでも・・・山盛りのカツ丼が見たかった～っ、ご飯茶碗の蓋をぱかっと開けて、絶句したかった～（涙）
八重山そばは、味が濃すぎた（汗）あと、麺がどうしても口に合わない。 洗練されていない感じ。
美味しく作るのは、難しいのかも。
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