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2008.11.20
カテゴリ： うちゴハン
今日は、丸美屋の麻婆シリーズがお買い得品になっていました。
丸美屋の麻婆豆腐の素は使ったことがありますが、新製品が出ていたので、試してみることにしました。
“麻婆もやし”なんてメニューがあるんですね
。
材料は、もやし、豚肉、ニラと書いてありましたが、ニラの代わりに旦那君の好物の長ネギを使いました。
そして、とろみをつけて、チンした豆腐の上にあんかけとしてかけてみました。
この前作った“かにかまのあんかけ”より、味がしっかりしているので、あっさりした豆腐に合って、なかなかおいしかったです。
付け合せの汁物は、“えびだんごと春雨の中華スープ”です。
長ネギと白菜、えのきも入っています。
これで、今日のメニューの完成です。
丸美屋の麻婆豆腐の素は使ったことがありますが、新製品が出ていたので、試してみることにしました。
“麻婆もやし”なんてメニューがあるんですね
。材料は、もやし、豚肉、ニラと書いてありましたが、ニラの代わりに旦那君の好物の長ネギを使いました。
そして、とろみをつけて、チンした豆腐の上にあんかけとしてかけてみました。
この前作った“かにかまのあんかけ”より、味がしっかりしているので、あっさりした豆腐に合って、なかなかおいしかったです。
付け合せの汁物は、“えびだんごと春雨の中華スープ”です。
長ネギと白菜、えのきも入っています。
これで、今日のメニューの完成です。
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