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2012.07.20
カテゴリ： うちゴハン
昨日の夕食は
いわしとナスとトマトのオーブン焼き
タコときゅうりとトマトとかぶの塩麹サラダ
切ったきゅうりとかぶに塩麹を揉みこんで、トマトとタコも混ぜたら、水気を取るためザルにあげておきます。
切った水菜・みょうが・新ショウガ・大葉を混ぜ合わせたら、氷水に入れてパリパリにします。
両方をお皿に盛って、出来上がり～
ドレッシングは、煮切ったみりんに同量のめんつゆを入れて、すだちを絞って、和風ドレッシングを作りました。
今回は、“ピュアホワイト”を買いました。
味が濃厚で甘くて、美味しかったでーす
ソーセージと野菜のスープ
いわしとナスとトマトのオーブン焼き
タコときゅうりとトマトとかぶの塩麹サラダ
切ったきゅうりとかぶに塩麹を揉みこんで、トマトとタコも混ぜたら、水気を取るためザルにあげておきます。
切った水菜・みょうが・新ショウガ・大葉を混ぜ合わせたら、氷水に入れてパリパリにします。
両方をお皿に盛って、出来上がり～
ドレッシングは、煮切ったみりんに同量のめんつゆを入れて、すだちを絞って、和風ドレッシングを作りました。
今回は、“ピュアホワイト”を買いました。
味が濃厚で甘くて、美味しかったでーす
ソーセージと野菜のスープ
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Re:いわしとナスとトマトのオーブン焼き(07/20)
デリカ伯爵
さん
こんばんは～～～＊＾＾＊
ちっぴー1215
さん
いわしとナスとトマトのオーブン焼き。。。。
これは意外な組み合わせですよ～～～☆
食べてみたい＾＾
このとうもろこしは
生でいただけるとうもろこしとは違うのかな？
とうもろこしを見ると
1粒ずつ食べたくなる私です(笑）
では＾＾おやすみなさい。。。。 (2012.07.20 23:10:47)
これは意外な組み合わせですよ～～～☆
食べてみたい＾＾
このとうもろこしは
生でいただけるとうもろこしとは違うのかな？
とうもろこしを見ると
1粒ずつ食べたくなる私です(笑）
では＾＾おやすみなさい。。。。 (2012.07.20 23:10:47)
デリカ伯爵さん
チッピー００４５
さん
ちっぴー1215さん
チッピー００４５
さん
小さめのイワシをたくさん買って、指で開いてお料理しましたよー。
いわしとトマトは合います！
トマトとナスも合うから、なかなかおススメのメニューですよ。
ピュアホワイト、生で食べられるんですか？？
今度買ったら、ちょっとかじってみまーす。 (2012.07.21 18:43:16)
いわしとトマトは合います！
トマトとナスも合うから、なかなかおススメのメニューですよ。
ピュアホワイト、生で食べられるんですか？？
今度買ったら、ちょっとかじってみまーす。 (2012.07.21 18:43:16)
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