2009年04月22日
テーマ： ベーグル(521)
カテゴリ： 料理教室
うちｃａｆｅ パン＆スイーツ
料理教室 全３回コースの
第１回目へ行ってきました
* もっちり豆乳ベーグル
時間の関係で一次発酵までは、ホームベーカリー使いました。
もっちりのベーグルにエビカツをサンドしています。
* 春うらら 豆パン
こちらは、ちゃんと手捏ねしました。
うぐいす豆・金時豆を巻き込んで、ストロイゼルをトッピング。
* ＨａｎＲｙｕ マチェドニア
ただのマチェドニアじゃ～ありません。
* Berry Berry Soy ジュース
イチゴ、冷凍のブルーベリーとフランボワーズで色鮮やかなジュース。
有機豆乳を使っています。
一時期ハマっていたこともありますが、久々にパン作りしました。
手捏ねしたことある方は分かると思いますが、、、ストレス発散できました（笑）
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最終更新日
2009年04月22日 22時59分15秒
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