フェアトレードチョコブラウニー（画像とレシピあり）

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2008年02月28日

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39405)

カテゴリ：食

バレンタインにうまくできたらだんなさんに送ってあげよーと思いつつ
材料そろえて結局ほったらかしにしていた
チョコブラウニーをやっと作りました。

主婦の友の２月号いのってたレシピ

しっとりチョコブラウニー

ブラックチョコレート　１枚

くるみ　３５グラム

バター　３０グラム

A　
卵　１個　牛乳　２分の１カップ

B　
ホットケーキミックス　１袋（２００グラム）　砂糖３０グラム

作り方

１
型にクッキングシートを敷いておく　オーブンを１８０度に予熱しておく
くるみは荒く砕いておく

２
チョコレートとバターを別々湯せんでとかし　とけたらよく混ぜ合わせておく

３
別のボールにAをいれて泡だて器で混ぜ合わせる
Bも加え泡だて器でなめらかに混ぜ合わせる
２を加えて混ぜたら　くるみをくわえてさっと混ぜる

４
型に流し、表面を平らにして１８０度のオーブンで約２０分焼く
焼けたらクッキングシートごと網の上で冷まし好みの大きさに切る

で、今回は
チョコレートはフェアトレードカンパニーのスーパービター　☆２枚

バターは四葉の無塩バター

ホットケーキミックスは豆と雑穀のもの

砂糖はきび糖
を使って作ってみました。

材料にこだわったら簡単なレシピでも
オーガニックスイーツ作ることができます。

特に失敗もなく　きれいに焼けましたが
ホットケーキミックスがもともとちょっと粉っぽい感じに仕上がるものだったので
しっとりといいつつちょっと粉っぽい感じになっちゃいました。
くるみが好きな人はもう少し量ふやしてもいいかもです。
でも甘さ控えめのおいしいのができたので
今度はホットケーキミックスかえて再チャレンジしたいです。

ちょうど子供の生活発表会をみにきた母に
妹へのお土産分と一緒にラッピングしておすそ分けしました。

ピープルツリーのフェアトレードチョコレート
http://www.peopletree.co.jp/choco/index.html
秋冬限定販売で今季はそろそろ終了です。
雑貨りん取り扱い分も　今の在庫で終了
在庫分は
３月７，８日のイベント
ホッ丹波篠山ステーション
http://www4.nasicnet.com/~btu89851/
JR篠山口駅構内
主催　関西学院大学大学院　まちづくり事業
でお買い求めいただけます。
（種類・数量限定です。）

楽天市場にもピープルツリーの直営店があります。
People Tree
世界中から心のこもったフェアトレードの衣料品、雑貨、食品が届きました！

バレンタインは終了といえば３月は