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Apr 11, 2009
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カテゴリ: 健康食品
健康生活始めよう!(TOP)  >> □ 健康・栄養食品  >> ■このページ
和歌山水産試験場は、梅加工業「紀州ほそ川」と養殖業「岩谷水産」との共同研究で、梅酢を添加した配合飼料を食べさせた「梅マダイ」が病気に強いことを突き止め、特許の出願をしました。
今後は他の魚類を始め効果があるかどうか科学的に証明していきたいという事です。
これまでに梅酢は健康素材として注目されているエイコサペンタエン酸やドコサヘキサエン酸が増加することが分かっている。
健康食品の一員ですね。


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Last updated  Apr 11, 2009 07:16:16 PMコメント(0) | コメントを書く
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