わかめ＆山芋のネバゴマ和え
わかめ＆山芋のネバゴマ和え
■□ 材料(2人分） □■
山芋･･････････200ｇ
乾燥わかめ････大1
練りゴマ･･････大1
マヨネーズ････大1
しょうゆ･･････小1
塩････････････少々
きざみねぎ････適量
■□ 作り方 □■
１ わかめを水で戻して、水気をしっかりとしぼる。
２
山芋の皮をむいてt、水に５分ほどさらし
アク抜きし、細切りにする
３
ボウルにゴマ、マヨネーズ、しょうゆ、塩を入れ混ぜ
わかめと山芋を加えよく混ぜる
器に盛ってきざみねぎをふって出来上がり＾＾*
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