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January 29, 2006
テーマ： お酒で全国制覇しませんか？(259)
カテゴリ： 神戸スポット情報
幕末の蘭学者、川本幸民が約150年前に日本人として初めて醸造したビールを、当時のレシピをもとに、 キリンビール神戸工場
日本酒用の酵母を用い、原料となる穀物は大麦麦芽だけを使ったそう。アルコール度数は現在のビールより低い４％で、ほのかに甘く、白っぽいという特徴があるとのこと。
復活幕末ビール キリン神戸工場で試飲会 －神戸新聞1月28日
試飲会は、1月28日から2月5日と、3月17日から26日まで開催。
手作りビール工房
日本酒用の酵母を用い、原料となる穀物は大麦麦芽だけを使ったそう。アルコール度数は現在のビールより低い４％で、ほのかに甘く、白っぽいという特徴があるとのこと。
復活幕末ビール キリン神戸工場で試飲会 －神戸新聞1月28日
試飲会は、1月28日から2月5日と、3月17日から26日まで開催。
手作りビール工房
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