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olivetammy

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2014年06月11日
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カテゴリ: ダイエット進行中
2014年の目標: 体脂肪率33% → 27%
6月30日の目標: 内臓脂肪3
7月31日の目標: 体脂肪率30%

おはようございます。スマイル

◆ 今朝の計測
  体重:    49.8     (前日比 ±0.0kg)(4月末比 ↓0.5Kg)
  体脂肪率:  29.0%  (前日比 ↓0.7%)(4月末比 ↓3.4%)
  内臓脂肪率: 4     (前日比 ±0)   (4月末比 ±0)

◆ 昨日の食事
  朝:   キャベツとソーセージの煮込み、ヨーグルト、カフェオレ
  昼:   グリーンカレー、ご飯100g、アロエヨーグルト、ところてん、
       コーヒー

       小松菜の味噌和え、味噌汁(大根、しめじ)、ところてん
  16:00:  生パイナップル、アーモンド3粒、小魚

◆ 昨日の運動
  ステップ      45分(ウェイト0.5Kg)
  アイソメトリクス  5分
  軽い筋トレ     -
  ウォーキング    65分(ウェイト0.5Kg)

◆      5月末データ   4月末のデータ
  体重   49.7Kg     50.3Kg

  内臓脂肪 4         4  

  身長: 155.5cm

*****************************************************************

緩い糖質制限を始めてから気になっていた、 おからパウダー 。

おからパウダーをとりあげてました。

 私が調理した製品はこれ。AEONスーパーで売ってました。


おからパウダー: 
お豆腐や豆乳の製造工程でできたおからを乾燥させた乾燥おからを、
更に細かくパウダーにしたもの。

乾燥おからよりも一段と細かい粒子 になってるので小麦粉代わりに
使えるそうです。確かに乾燥おからより粒子は細かいです。
といって小麦粉ほど細かくはないけれど、揚物の衣には十分でした。

昨夜は、鶏胸肉に塩、胡椒をふっておからパウダーをまぶして焼いてみたら、
小麦粉とかわらない味 に仕上がりました。
おからパウダーを使ったと言わなければわからないレベル。
高齢母も美味しいと喜んでました。

ポテトサラダやお好焼きに混ぜたり、小麦粉代わりにしてクッキーを
作ったりといろいろ使えそうです。

おからパウダーレシピ
厳選10レシピ】おからパウダーのレシピまとめ

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最終更新日  2014年06月11日 11時14分55秒
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