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ラーメンは専ら、とんこつラーメン を食べます。高槻では「きんせい」や「田ぶち」あたりが有名なのですが、やっぱり「とんこつ」じゃないとダメですね。
前は「一竜」ってラーメン屋が一番だったんだけど、どうも潰れたみたい。「石田てっぺい」もなくなったのかな。そう考えると「鷹」がうまいなぁ。
そんなこんなで、とんこつラーメンが大好きなのであります。
久しぶりにラーメンが食べたくなり、「茨木てっぺい」に行こうか迷ったのだが、どこか初めてのとこに行こうと本で探して行きました。
そこが、箕面にある 大名ラーメン本店

見た目では、濃いのかなって思ったのですが、それほど濃くなくあっさりです。
替玉1玉(100円)


一緒に頼んだ、 醤油キムチ丼 (150円)もおいしい!チャーシューの端を刻んだものを醤油で味付けしたものとキムチが乗っています。

期待以上においしかったです。また来たくなるお店です。