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織 いちび
糸を織なす。 人を織なす。
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2009.09.21
カテゴリ： カテゴリ未分類
糸こんにゃく、エリンギ、たまねぎ、にんじん・
この4種のお野菜の重ね煮をベースにして
シフォンケーキ
ババロア
白玉団子の重ね煮ソース添え
この3種を楽しみました♪
通常のお料理の実践編とはちがい、お教室に
あまーーい香りが漂います♪
おいしかった～＼(◎o◎)／
各班、盛り付けが少々違います♪
シフォン型はおみやげようのシフォンケーキです。
重ね煮みかんジュース、ジャムも見えますねえ～
重ね煮は驚くほど野菜の切り方が重要です。
ベテラン主婦ももういちど野菜の切り方を学びます♪
野菜同士のバランスがよくないとお味がよくなりません。
バランスバランス～♪
戸練ミナ 公式サイト
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最終更新日
2009.09.21 10:03:04 コメントを書く
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