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日本では起こり得ない、Jumbo見切り瓶処分を懐かしむという話題がアクセスいちい。本当にEUシックに落ちるとBoterhamやサーモンを食べる。窯をもつ路面店で対面で買える焼きたてのシミットや楕円形のランチョンマットのような平たいゴマのパンははうちの国にはないし、東京や横浜のトルコレストランとはやはり違うんだな。トルコの食品（特にカッテージタイプのチーズ）も高い。日本の製品は量が少なく、果物が高く、全般にプラスチックごみが大量に出るので勘弁してほしい。Too good to go も日本には無いし似たアプリがあっても割引率が非常に低い。成城石井やKINOKUNIYAにせいぜいの似た「雰囲気」があるだけ。

『鮮度保証

賢く買い物をすることで、これらの顧客はジャンボで数万ユーロ相当の無料商品を手に入れました。

ジャンボスーパーではその日の賞味期限の商品を無料で持ち帰ることができた。それは「今日の狩猟採集民」の多彩なグループにつながりました。ジャンボはプロモーションを中止した今、無料のサーモン、ピザ、寿司の朝食を求める活動を振り返っている。

マールテン・ファン・ゲステル

ネイサン・ヘルシャーさん（35）とアンネロエス・ファン・デル・ヴィンネさん（30）が食料品の代金を支払うと、他のスーパーマーケットの客も時々驚いた表情を浮かべる。サーモンが3匹。焼きたてのピザ2枚。野菜パックは4つ。新鮮な寿司が数パック。チーズは5種類。レジ係はすべてに目を通し、冷静に合計金額を告げます。「それは20セントになります。」ヘルシャーとヴァン・デル・ヴィンネが、無料の食料品をカートいっぱいに積んで店を出るとき、何度も少し笑いました。「私たちはバナナ 1 本の代金しか支払わないことがよくありました」とヘルシャー氏は言います。

スーパーマーケットにとって、それはほとんど自然の法則です。オファーやプロモーションがある場合、それらを賢く利用、または悪用する顧客がいます。「1 + 1 無料」では、食器棚にコーヒーやトイレットペーパーをいっぱい買い込む人もいます。列の 4 人目が無料で食料品を手に入れると、数人が捕食者のようにレジに目を光らせ、襲いかかるのを待っています。しかし、ヘルシャーとファン・デル・ヴィンほど遠くまで到達する人はほとんどいません。2018年以来、夫妻はジャンボの「新鮮保証」をスポーツ、趣味、そしてライフハックとして賢く利用している。彼らは無料の食料として数万ユーロの収入を得たと推定しており、同時に食料廃棄も防止できたと主張している。

それは次のように機能しました。ブラバントのスーパーマーケットの十戒に似た「7つの確実性」の一環として、ジャンボは1996年以来、「新鮮」は本当に「新鮮」であると顧客に約束している。エビからベジバーガー、スープ野菜の袋に至るまで、生鮮食品は少なくとも翌日までは常に保管しておく必要があります。顧客は 1 月 15 日の棚に、1 月 15 日まで有効な製品を見つけることができるでしょうか? そうすれば無料で家に持って帰ってくれます。賞味期限切れなので1月13日か14日までは大丈夫でしょうか？その後、顧客は無料でそれを受け取りますが、保存期間がはるかに長いコピーを受け取ります。

「ジャンボのハーケン」

鮮度の保証は、製品の賞味期限を素早く確認する目を訓練したスーパーセールハンターのサブカルチャーを図らずも生み出しました。あるいは、ヘルシャーとヴァン・デル・ヴィンの言葉を借りれば、「2023年の狩猟採集民」のグループが出現し、その非公式の氏族リーダーが彼らでした。ユトレヒト在住の 2 人は、自分たちのライフスタイルを表現する動詞も考え出し、インスタグラム ページ Harken bij de Jumbo を設立しました。そこで彼らは、数日ごとに戦利品の無料製品を披露しました。

Instagram アカウント「Harken bij de Jumbo」(@harkenbijdejumbo) のネイサンとアンネロエスは、原付バイクでユトレヒトを旅しました。

しかし、この現代の慌ただしい集まりは突然終わりを迎えます。詐欺容疑のフリッツ・ファン・エールド氏の後任に新たなアイデアを持った新CEOが就任した後、ジャンボは27年ぶりに7つの確実性を修正した。当日の商品は未払いでお持ち帰りできなくなります。「悲劇的です」とヘルシャー氏は言う。

ジャンボのレイカーたちは一体何者だったのでしょうか。彼らは金銭的必要から無料の食べ物が必要だったのでしょうか、それとも手に余る趣味だったのでしょうか？そして、ジャンボは信頼していた鮮度保証を手放すという選択をどのように擁護するのでしょうか?

ライスフラン

すべては約13年前のライスパイから始まりました。ヘルシャーはユトレヒトで人類学の学生でした。「私はジャンボの車内に立って、窓に貼られた『七つの確実性』を読んでいました。」そして案の定、彼の目はその日まで保存できるライスパイに落ちました。彼はケーキをサービスカウンターに持っていくと、無料で持ち帰ってくれました。"素晴らしい。" しかし、この幸せな学生には、このキャンペーンの大きな可能性を告げる鐘はまだ鳴りませんでした。

それから数年後、彼が約 30 歳になったとき、その規則が再び彼に課せられました。彼は、製品の賞味期限を示す小さな数字をすべて詳しく調べてみることにしました。彼はすぐに、無料で持ち運べる適切な製品を 2、3 つ見つけました。

「最初は、まだルールを正確に理解していなかったので、少し恥ずかしさがありました。たとえば、期限切れの製品を持っていた場合、チェックアウト時に、交換用の製品を持っていくべきだったとは知りませんでした。」その後、彼のガールフレンドでアーティストで金細工師のヴァン・デル・ヴィンヌもやって来たが、特に最初の数回は彼女がどれほど緊張していたかを覚えている。「棚にある商品を探していると、店全体があなたを見ているような気がします。」

しかし、毎日5ユーロか10ユーロ相当の食料品を無料で受け取る幸福感はすぐに勝った。ヘルシャーさんとファン・デル・ヴィンネさんは、いつの間にか6時半に目覚ましをセットし、開店時間の5分前に最寄りのジャンボに到着していました。彼らは一人ではありませんでした。「すでに空のバッグを持った人々のグループがドアの前で待っていました。」7時に彼らは他の3つの熊手を持って店に入った。夫妻は、彼らの狩猟行動に基づいて、主に経済的に貧しいように見える年配の人々にニックネームを付けた。「ジョーズみたいに店内を探し回る『ホホジロザメ』もいましたし、分かち合うことができず、時には目の前から商品を横取りする『ジャッカル』もいました。」

戦利品は回を重ねるごとに増えていき、「多くの場合、60ユーロ相当の無料商品」が増え、かき集めることがライフスタイルとなった。彼らは数日ごとに、古い原付バイクでユトレヒトのすべてのジャンボに行きました。彼らはもはや、その朝食べたいと思ったものではなく、「合法的な海賊行為」によってもたらされたものに基づいて何を食べるかを基準にしていました。 新鮮なジャガイモのスライス、カット済みの野菜、ベジバーガーの場合もあれば、 「寿司の朝食」の場合もあります。「私たちは王様のように暮らしていました。」彼らは膨大な戦利品の一部を友人、家族、同居人に分け与えました。

「かき集め」という名前は、ヴァン・デル・ヴィンがかつて無料の商品でいっぱいの混雑した店のカウンターを見て、やや驚いてこう言ったときに付けられました。ヘルシャー: 「これが私たちがやっていることの名前だとすぐに感じました。私たちはレイカーだったのです。」

素敵な冒険

スーパーマーケットでの「狩猟採集」の魅力とは何でしょうか？ヘルシャー氏とファン・デル・ヴィン氏自身は、近年のインフレの中で経済的にはうまくいったと述べている。「私たちは最高所得層ではありません。」しかし何よりも、それは「とても素晴らしい冒険」でした。

消費者心理学者のパトリック・ウェッセルズ氏は、オファーハンターの幅広い傾向を認識しています。一方で、このアクティビティは、有利な取引をしたりオファーを確保することが美徳であるという、オランダ文化の堅実な性質に適合しています。その一方で、おそらく数百人のオランダのレイカーたちをとても喜ばせていると思われる、より深いメカニズムを彼は見ている。「彼らは能力を開発し、より上手になっていきます。これにより、無料の製品を再び獲得したときにドーパミンが急増します。」貧しいとも少し反社会的とも言えるかもしれませんが、ウェッセルズさんはそれが素晴らしい趣味だと考えています。「お金はかからず、幸せな気持ちになれますし、食べ物も無料で提供されます。それに対してあなたは何と言えますか？」

また、インスタグラムのアカウントに注目したサイモン・レンズケンスさん（30）にとっても、「かき集め」は幸福の瞬間を与えてくれる趣味となった。アムステルダムに移住して以来、フランダース出身の報道カメラマンは、利用可能な数多くのオファーに魅了されてきました。「ベルギーでは 1 + 1 の無料プロモーションはほとんど見られませんが、オランダではあります。」レイキングは、彼のサービスの進化における当然の次のステップでした。彼はインスタグラマーほどではなく、よく持ち歩いていた3、4、5個の無料商品に加えて、通常の食料品も購入した。「しかし、無料で0.5キロの新鮮なサーモンをもらったり、実際には15ユーロもする豪華なイタリアのオリーブオイルをボトルで受け取ったりするのは素晴らしいことでした。」

毛皮と青

しかし、狩猟採集には困難がなかったわけではありません。というのは、アムステルダム・ウェストにあるジャンボのスタッフは、店内の熊手に非常にイライラしているように見えることがありました。彼らは時々、Lenskens が無料の製品を「探している」と非難し、これは意図したものではないと強調しました。あるいは、レジ担当者が独自のルールを考え出し、たとえば、顧客は商品を 3 つまでしか持ち込めない、一部の商品はルールから除外するなどのルールを設けていました。「初めて店長に呼ばれたときは、恥ずかしくなるほど落ち込んでしまいました。」しかしその後、彼はスーパーマーケットジャングルのこの側面にも精通しました。「鼻」が効いた日（年上の無愛想なレジ係のニックネーム）、彼は用心しなければならないとわかっていた。

ユトレヒトから来た狩猟コンビは、どのスーパーマーケットやスーパーマーケットの従業員が食料を満載したカートを一緒に運べるのか、そして誰が困難を抱えているのかも知っていました。ジャンボ2台では、スーパーマーケット付近での販売禁止処分も受けた。

ジャンボはレイカーズにさえ「感謝」している

ジャンボが信頼の新品保証を25年以上経ってゴミ箱に捨てている理由は、この「乱用」だったのだろうか？ロナルド・ファン・デル・アールト報道官は、あまり詳細には回答した くないが、これは「ハーカー」グループによるものではないと断言する。「特定のプロモーションやオファーに「応募」する顧客が常にいます。これが本当に鮮度保証に問題があるのであれば、もっと早く中止していたでしょう。」ジャンボさんは熊手に少しでも感謝している、と彼は言う。「もちろん、顧客が意識的に最新の製品を探しているわけではありません。同時に、彼らがこのことを私たちに指摘してくれたのは嬉しいことです。」

では、なぜジャンボはそれをやめたのでしょうか？Van der Aart 氏は、過去 27 年間で多くのことが変化したが、この店は単に時代に追いついているだけだと説明します。「私たちは現在、製品に貼られた割引ステッカーやTogetter Less Wasteの棚などを通じて、食品廃棄物と戦うためにさらに多くの取り組みを行っています。」無料製品ルールは単に有効期限を過ぎるだけであり、スタッフを警戒させる必要はなくなります。

否定、撤回、失望

ジャンボの発表から2か月が経った今も、レイカーズはこの「時代の終わり」と格闘している。一方で否定もあります。ヘルシャーさんは、お気に入りのジャンボで余命一週間であることを聞くと、安らぎを得るために他のジャンボに行きました。一方で撤退もある。「今でも店に行くと、目はまだ日付を素早くチェックしています。私の脳はそのために訓練されているので、止めることができません。」失望があります。「私たちは本当にそんなに悪いことをしたのだろうか？」とヴァン・デル・ヴィンは疑問に思う。彼女は、彼らが、どの商品が頻繁に期限切れになるかを明らかにすることで、実際にジャンボ社の購入方針を変更できるように支援したのではないかと想像できます。レンケンズさんは当分の間、ジャンボズを訪れることはありません。「今では、セール品を探すために他のスーパーマーケットに行くことを好みます。」

しかし、結局のところ、レイカーズは主に前向きに振り返っています。「長い間、たくさんの製品を無料で提供してくれたジャンボに感謝しています」とヘルシャー氏は満面の笑みを浮かべて言います。「数万ユーロ」相当の製品もあまりにもばかげていたため、いつかこの状況が終わるだろうと彼は感じていた。先月、彼はこの期間を終わらせる素晴らしい「最後の熊手」を作ることができた。「無料のチーズ、ピザ、ペストリー。それがそれでした。ありがとう、ジャンボ。」

Lenskensはフラッシュ配信会社のウェルカム割引を工夫するなど、当面は案件を探し続ける。彼はまた、かき集めのように購入金額全額を返金してくれるキャッシュバックのウェブサイトやアプリも探し回ります。ヘルシャーとヴァン・デル・ヴィンは、その夜に何を食べるかを自分たちで決めます。しかし、彼らはインスタグラムのアカウントを閉鎖するつもりはない。「私たちはすでにゴミ拾いダイビングなど、新しい形式の狩猟と採集を模索しています。私たちはすでに最初の探検旅行を行っています。」　』

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