2008年04月14日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： 作ったお菓子
♪ Oh, do you know the muffin man, the muffin man, the muffin man? ～
っていう歌が、子供の英語教材の中であったんだけど
いつもテープで一緒に聴いて歌ってたので
マフィンを作ってるときは頭の中でこの歌が
グルグルと回り続けるのだ～～
マフィンおじさん。。。。
何者？・・・
さて、今日のマフィンに、とうとう使ってしまった。
目の覚めるようなオレンジ色素の
韓国の街のベーカリーでは
ごくごくフツーにこの粉末は使われております。
でも私は手作りしていて、これだけは使いたくないもんだ。。と
いつも思っていましたが
ほんとにイヤなものなのかな、と思い
挑戦してみることに。。。。
ある程度の色を出そうと思ったら
ある程度は入れなくてはいけませんが、
その程度入れてもチーズの味はほとんどしません。。。
チーズの味が全然しない、チーズマフィン。
でもチーズマフィンと呼んでいいのか。。。？？
それだとどんなオレンジ色になるのか、怖いぞ～～
(写真は心なしか、ナチュラルオレンジ。。。実物はこれよりはるかに蛍光オレンジです）
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Last updated
2008年04月15日 11時23分13秒
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