らいふ　いん　こりあ　２

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2008年08月15日

忠州・スアンポ（水安保）温泉

テーマ：韓国！(18353)

カテゴリ：韓国みどころ

スアンポ温泉郷、この日はしっとりと雨。。。

チュンジュ（忠州）市内から、山の方へと
車でけっこう走った気がする。

山の中に突如、こじんまりとした小さな
田舎のタウンが現れる。

中心部は誰でも気軽に入れそうな小規模な温泉ホテルや飲食店が、

それから少し離れると、大きなコンドミニアムや
広い駐車場を構えた会社などの保養施設（研修所）があったりする。

夜も八時くらいまでは

しばらくすると突然
「ここはチョンゲチョン（清渓川）か？！」というくらいの
ド派手なルミナリエが街を幻想的に彩りはじめる。

　　　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊

さて、到着したこの日は
とりあえず、夕食はお店で食べようということにした。

極力お金は使わないように、
基本的に食事はコンドで自炊の予定だったから
家からはお米、調味料、野菜、缶詰等を持参。

あとは、お肉や卵くらいは現地調達ということにして。。。

このスアンポあたりの名物は。。というと

なかでも『キジしゃぶ』はとくに有名らしい。

で、我々も、このキジしゃぶをいただくことにした。

「キジしゃぶくださ～い」と注文すると、6種類のキジ料理が出てくる。
こうしてキジ1羽を余すところなく提供してくれる。

まず、最初にプルコギのような料理があったんだけど画像なし。

↑　写真手前は2番目の料理、キジマンドゥ。
　　豚マンドゥと大きくは違わないような。。。

　　写真奥は３番目、なんだろう。
　　香ばしくてほどほどの噛み応えがあって、
　　私はこれが一番お気に入り。　

　　しかし、家族でこれをせっせと食べるものは誰もいなかった。。＾＾；

　　↑今夜のメイン、キジしゃぶの登場です。
　　　これを～・・・

　　↑この鍋の中でだいたい３度ほどくぐらしていただく。　
　　　とってもやわらかくて、美味～

　　↑写真手前は５番目、キジのユッケ。
　　　くせがなくて、食べやすい。　

　　↑最後はお魚の刺身をフェッチプへ食べに行ったときに出てくる
　　　メウンタンと同じですね、これでご飯を食べて〆るわけです。

キジ肉、生まれて初めて食べたんですが
何かキジ特有の味とかは感じなかったような。。。

キジをはじめ、ウサギやらイノシシやらといった動物の肉って
以前はなんだかぜんぜん食べたい気もしなかったけど
今回はキジいってみたので、じゃあ次回はウサギ～とか思ってる自分は
なんか以前とは嗜好が変わってきたのかなぁ。。(笑）

いやぁね。。。

実は、数週間前のことなんだけど
私、韓国に来て実はアレだけは食べるまい。。。と思ってたものを
ついに食べちゃったんだよね。

うんうん、、、たぶん察しがつくでしょ、
そう、ケコギ（犬肉）なんだけど。。。

シオモニが、ウチの主人に食べさせようと
作って持たせたものを私もいただいたんだよね。。。

これでなんか勢いついちゃったのかな(笑）
でも犬肉って、うわさどおり、ほんと柔らかいんだね。

たしかに美味しいとは思ったけど
口にしたのは、家にたまたまあったから。。。

わざわざお店に食べに行く。。。ってことは
きっと今後もないとは思うんだけどね。。。。