2009年10月20日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： 作ったお菓子
久々にチョコレート作りました。
しかしテンパリングがうまく行かなかった関係で
でこぼこに。。。
それにしても
買ってきたヘーゼルナッツは
そのまま食べると
シケってたのもあってイマイチだったけど
オーブンで煎ってカラメルのカリカリな衣で覆うと
見事大変身だね～～
それだけでも充分美味い！
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Last updated
2009年10月23日 13時32分45秒
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