辛口リリーのこれ美味しい!

博多のリリー

美食料理研究家「博多のリリー」です。「辛口リリーのこれ美味しい！」を月刊で新聞に連載中です。いろいろな食材に着目し、ここをこのように頂くと美味しいと皆さまが捨ててしまっている食材の美味しい食べ方、調理方法を紹介しています。また時々、便利なキッチングッズ、美味しいレシピー、時には、経済、時には科学について、語っています。

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博多　はつ花
博多区神屋町2‐26

完全予約制高級仕出し弁当専門店

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2020.02.27

クルーズ船の対応で、日本は大失敗した。担当部署の状況判断の間違い。能力不足かな。通常これを、想定外と言って、逃げている。

　クルーズ船「ダイヤモンド・プリンセス」で新型コロナウイルスの感染が広がったことをめぐり、欧米主要メディアの批判的な報道が相次いでいる。 船内での感染対策の不備 を動画サイトで告発した感染症専門医、岩田健太郎神戸大教授の発言も注目された。

　「我々は感染するためにシャーレに入れられたようなものだ」

　米紙ウォールストリート・ジャーナル（電子版）は、乗客として船内に滞在する米男性医師のこんな談話を伝えた。医師によれば、乗員が食事や物品を届けるために頻繁に客室を訪れるなど、船内での感染予防には抜け穴が多い。同紙は、 クルーズ船隔離による感染拡大の阻止は「失敗した」と指摘 した。

　英ＢＢＣ（電子版）は、船内で感染区域と安全区域が分けられていないといった岩田氏の指摘を紹介。その上で、船内での感染予防策は「不十分」だった可能性があり、船内感染は「現在進行形のリスクだ」とする米疾病対策センター（ＣＤＣ）の見解を報じた。

　フランス国営テレビも岩田氏の動画を放送し、 クルーズ船は「中国に次いで、最も深刻なウイルス感染の病巣になった」と評した。

博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。
接待用高級お弁当の博多　はつ花

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