いつもみどりちゃん♪

>小房にわけてお皿に入れて水と塩を少量ふりかけて、ラップかけてレンジでチン!すると良いよ(^-^)v
ブロッコリー、そうだよね♪
だけどいぬくんの体のためには電子レンジは極力避けたいの(マクロ的に)。だからそれ以外でやってみたんだけど、蒸すのは最悪だったw
ごめんね。ありがとう^^+ (September 8, 2008 09:24:38 AM)

風が伝えた愛の詩

風が伝えた愛の詩

September 5, 2008
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カテゴリ: 料理


・玄米 紫蘇ふりかけ
プレート
・ゴーヤ豆腐チャンプルー
・蒸しとうもろこし 梅肉
・ブロッコリー胡麻みそ和え
・レンコン梅酢漬け
スープ
・かぼちゃの豆腐ポタージュ

・糠漬け(なすび、きゅうり)

とうもろこし
に、梅肉は意外に思われるかもしれませんが
甘みと酸味でけっこう合います。

ブロッコリー
を、とうもろこし、かぼちゃと一緒に蒸してしまいました
柔らかすぎw
今度からちゃんと茹でますw

かぼちゃのポタージュ
豆乳の代わりに豆腐、それも木綿豆腐を使いましたw
でもいけます^^

が、実はかぼちゃの種とわたを一緒にミキサーにかけて・・
種の粒粒がざらざら・・
あわてて濾しました。
面倒ねw
ということで、ミキサーには 種は入れちゃだめよ 





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最終更新日  September 5, 2008 06:46:46 PM
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Re:夕ごはん0905  
いつもみどり さん
ブロッコリーね、私も茹で加減で柔らかくなり過ぎwって事あったんだけど・・・
小房にわけてお皿に入れて水と塩を少量ふりかけて、ラップかけてレンジでチン!すると良いよ(^-^)v色も良いし♪ただしラップがドーム状態になるので、箸とかで突いて蒸気逃がしてね・・・ (September 7, 2008 08:56:34 PM)

Re[1]:夕ごはん0905(09/05)  
lilysnowdrop  さん

ゴメンねm(__)m  
いつもみどり さん
勉強不足だったわ・・・
良かれと思った事がf(^_^;
でも、これからは忘れないよ(^-^)v
りりーちゃん、教えてくれてありがとうねm(__)m (September 8, 2008 01:54:16 PM)

Re:ゴメンねm(__)m(09/05)  
lilysnowdrop  さん
いつもみどりちゃん^^@

ぶるんぶるんぶるん、違う、違う、違う、いつもみどりちゃん悪くない。
だってりりちゃんどこにも電子レンジのこと書いてないもん。そやし特殊やもん、マクロw
マクロの本を見るまで私もず~っと電子レンジでチンしてたよ☆だってブロッコリーはそれがいちばんおいしく上手にできる方法だもんね!♪
健康な人はそれでいいんよ。知らなくていいんよ。だからいつもみどりちゃん、ごめんね、ありがとうね。

それより、身体大丈夫?無理しちゃだめよ^^+

いつもありがとう*^^* (September 8, 2008 02:58:13 PM)

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