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September 5, 2008
カテゴリ： 料理
・玄米 紫蘇ふりかけ
プレート
・ゴーヤ豆腐チャンプルー
・蒸しとうもろこし 梅肉
・ブロッコリー胡麻みそ和え
・レンコン梅酢漬け
スープ
・かぼちゃの豆腐ポタージュ
・糠漬け(なすび、きゅうり)
とうもろこし
に、梅肉は意外に思われるかもしれませんが
甘みと酸味でけっこう合います。
ブロッコリー
を、とうもろこし、かぼちゃと一緒に蒸してしまいました
柔らかすぎw
今度からちゃんと茹でますw
かぼちゃのポタージュ
豆乳の代わりに豆腐、それも木綿豆腐を使いましたw
でもいけます^^
が、実はかぼちゃの種とわたを一緒にミキサーにかけて・・
種の粒粒がざらざら・・
あわてて濾しました。
面倒ねw
ということで、ミキサーには 種は入れちゃだめよ
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