風が伝えた愛の詩

風が伝えた愛の詩

September 14, 2008
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・ひよこ豆と甘い野菜のカレー
・切干大根
・黒胡麻豆腐(市販)
・具だくさんお味噌汁(玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、さつまいも)
・胡瓜の糠漬け

マクロビカレーを作るのは初めてですねw
今日はいぬくんジーンズを見に行っていたりして晩御飯までぱたぱた支度
玉ねぎを飴色にするという工程をすっ飛ばしてやっちゃったけど

隠し味に白みそ。
ねかした方がいいかな~ と実験中
ついでに明日飴色玉ねぎを足して手を加えてみよ^^@

胡麻豆腐大好きなの。
って胡麻豆腐は作るの簡単よね?
蕎麦豆腐も胡麻豆腐とおんなじ工程かな?
豆腐、柚子豆腐は大豆からだからちょっとやっかいね~
作れるようになりたいな
いろんな豆腐^^@





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最終更新日  September 14, 2008 10:12:11 PM
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