風が伝えた愛の詩

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October 18, 2008

昼食夕食1018

カテゴリ：料理

・たかきび入り玄米ごはん　鉄火味噌
・けんちん汁(大根、にんじん、ごぼう、さつまいも、なめたけ　を白味噌風味で)
・手作り塩昆布
・手作り椎茸昆布
・糠漬け　きゅうり

・たかきび入り玄米ごはん　紫蘇ふりかけ
・車麩のたかきび入り唐揚げ
・野菜炒め(キャベツ、人参、かぼちゃ、ニラ)

・こぼう素揚げ
・大根と牛蒡のお味噌汁

ひさびさにお料理した気がするw
車麩はとんかつにするつもりだったのに・・
パン粉がないことに気づきました。
パン粉にするパンもなし（笑）
てなわけで急きょ
お醤油味の下味をつけて、全粒粉にたかきびを混ぜて揚げましたw
で、揚げたてに天然塩を少々して出したんだけど
食べ終わってからポン酢をちょっと振った方がおいしかったかもと^^;
ま、いいやw

化粧水がもうすぐきれるって母が言ってたな
思い出して、作りました。

梅酒使ってみたw
(実家の梅と純米焼酎のみ)
梅酒と精製水を同じくらい

多かったかもw

精油はライムとパロマローザとイランイランにしてみました。
梅の香りと相性がいいかなと^^+

今つけてみてるけど・・
やっぱグリセリンが多いかもw
しっとり感が強すぎな感じ
好みの精製水で割ったらいいかとそのまんまにしますw

いつもはフラワーウォーター(ネロリがお気に入り)と
無水エタノールとグリセリン、精油で作りますが
この方が経済的かなw
精製水を使っているから冷蔵庫に入れて早く使わないとね☆
生モノですw

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