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April 13, 2012
テーマ： 楽天レシピ(168164)
カテゴリ： 料理
春風きんぴら
料理名：きんぴらごぼう
作者： lilysnowdrop
■材料（2人分）
牛蒡(できたら新牛蒡) / 1/2本
人参 / 小1/2本
じゃがいも(できたら新じゃが) / 中1個
オリーブオイル / 適量
塩(できたら天然塩) / 少々
醤油 / 大匙1と1/2
ワインビネガー / 大匙1
メープルシロップ / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
だしがあったら大匙2くらいまわしがけして野菜に火を通すとよりおいしくなります。
写真はごまをかけるのを忘れましたが、少しかけたら風味が増します^^
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料理名：きんぴらごぼう
作者： lilysnowdrop
■材料（2人分）
牛蒡(できたら新牛蒡) / 1/2本
人参 / 小1/2本
じゃがいも(できたら新じゃが) / 中1個
オリーブオイル / 適量
塩(できたら天然塩) / 少々
醤油 / 大匙1と1/2
ワインビネガー / 大匙1
メープルシロップ / 小さじ2
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