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2011.06.19
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カテゴリ: STAUB





手書きハート注文したストウブが、数日前、我が家に届きました手書きハート

STAUB1.jpg
23センチのオーヴァルと24センチのラウンドです。
23センチは思っていたより小さく、24センチは深さがあるので、大きく感じます。
重さ的には、24センチが洗ったりするのに限界値かな







楽天市場での購入だったので、現物を見る迄心配でしたが、
色も、傷も蓋のがたつきも無く安心しました。


蓋が、本体以上に重いです。


staub8.jpg

蓋の裏に、ピコという丸い突起が幾つもあり、
重い蓋が蒸気を逃さず、ピコを伝わり水滴が鍋を循環し、
素材の美味しさを引き出してくれるのだそうです。



可愛いリボンがついてるでしょ?
youtubeに、仏のストウブ工場のmovie があるのですが、
工場で、軍手をした人がリボン結んでるシーンがありました。


STAUB2.jpg
捨てるの勿体無いので、吊り棚にキュっ♪



STAUB3.jpg
届いた翌日、サバをブツ切りにして、味噌煮を作りました。
ダッチオーブンで料理してる様な豪快さが味わえます♪





STAUB4.jpg
そして、豚の角煮。

STAUB5.jpg





カレーも美味しく出来ました。
そろそろ薫製にも挑戦したいと思っています。

















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最終更新日  2011.06.19 22:15:23
コメント(9) | コメントを書く


■コメント

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Re:ストウブ到着♪(06/19)  
hakka5264  さん
やっぱりいい御鍋買うと、料理もがんばっちゃうんですね(笑)
おいしいものたくさん作ってくださいねヽ(^o^)丿 (2011.06.20 14:10:30)

こんにちは  
いかにのし  さん
こんにちは♪
先日はコメントありがとうございました♪
うちもストウブのリボン、取ってありますぅ(笑)

IH良いですね~。手入れがしやすそうで羨ましいです。
手入れで思い出しました、、、
そろそろゴトクと戦わなくては!

ブログお気に入り登録させていただいてもよろしいでしょうか? (2011.06.21 16:45:16)

hakka5264さん  
紫花浜匙  さん
>やっぱりいい御鍋買うと、料理もがんばっちゃうんですね(笑)

まだまだ、ごく普通の料理ばかりですが^^;。

>おいしいものたくさん作ってくださいねヽ(^o^)丿

がんばりま~す♪

(2011.06.21 20:44:55)

いかにのしさん  
紫花浜匙  さん


>先日はコメントありがとうございました♪

こちらこそ、来て頂いてありがとうございます。


>うちもストウブのリボン、取ってありますぅ(笑)

捨てるには惜しいですよね^^。


>IH良いですね~。手入れがしやすそうで羨ましいです。
>手入れで思い出しました、、、
>そろそろゴトクと戦わなくては!

交換は来月なので、まだガスコンロなんです。
撤去前に、私も五徳の掃除しないと^^;。


>ブログお気に入り登録させていただいてもよろしいでしょうか?

私も登録させて頂きますね。よろしくお願いします。
(2011.06.21 20:59:20)

Re:ストウブ到着♪(06/19)  
元お蝶夫人  さん
紫花浜匙さん
こんばんは(*^。^*)

お気に入りにしていただきありがとうございました!
やっぱり道具に良い物を使うというのは大事ですよね。
とても便利そうですねストウブ。
私も使えば「お料理上手」になれそうな気がしてしまいました^m^
手抜き面倒臭がり屋の私ですがちょっと見習わせていただきます。
これからいろいろ教えて下さいね。よろしくお願い致します。
(2011.06.21 23:22:25)

元お蝶夫人さん  
紫花浜匙  さん
>お気に入りにしていただきありがとうございました!

これからよろしくお願いします@^^@。

>とても便利そうですねストウブ。

ストウブに限らず、今は機能的な良いお鍋が色々出てるので、
結構悩んだ挙げ句のストウブでした。
見た目がカッコいいんですもん(^u^)。

主婦歴は長いのですが、料理は、むしろ苦手です。
色んな方のブログや、クックパッド等を見て、
皆さん素晴らしい♪と感心しつつ、
自分に出来そうな物だけ、真似させて頂いてます^^;。

そんな私ですが、よろしくお願いします。 (2011.06.22 17:56:43)

Re:ストウブ到着♪(06/19)  
はる☆ママ  さん
新しいお鍋いいですね~^^
お料理も楽しくなりますね♪

そんなに重いんですか?
落としたらとケガしちゃいそうですね^^;

我が家の重い鍋と言えば「活力なべ」ですかね、よくチラシとかで入ってくる通販のやつですが・・・
フライパンはさすがに片手でひょひょいとはできませぬゎ^^;
(2011.06.24 16:05:09)

はる☆ママさん  
紫花浜匙  さん
>新しいお鍋いいですね~^^
>お料理も楽しくなりますね♪

新しいお鍋から、もう何年も使ってるお鍋に早くなって欲しいです^^@。
あ、でもそれだと私も歳とっちゃうんだ・・・・(><;)。


>そんなに重いんですか?
>落としたらとケガしちゃいそうですね^^;

骨にひび、骨折、・・・くらいしちゃうかも。
あんまり歳とったり、具合の悪い時は持てないですね。
洗う時は、背筋に気持ちを集中して洗ってます^^;。


>我が家の重い鍋と言えば「活力なべ」ですかね、
>フライパンはさすがに片手でひょひょいとはできませぬゎ^^;

活力なべ、重いんですね。
でもその重さが、美味しさの秘訣だったりするんでしょうか?
お互い腱鞘炎にならないように、気をつけましょう^^。


(2011.06.25 10:05:35)

挿入できるよ  
age さん
アルバイトはじめましたd(´∀`*)グッ☆ http://www.e29.mobi/ (2012.02.18 18:55:01)

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