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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2009.12.04
カテゴリ： カテゴリ未分類
かきとじゃがいも、ペンネのバジルソース和え（てんきち母ちゃんブログより）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
夫が忘年会、息子はお弁当だったので、娘と二人の夕食。
鶏もも肉とエリンギ、玉ネギをソテーしてからドミグラスソース煮込んだ、超簡単レシピ。
シチューよりもぐーんと手軽にできます。
あとは、作り置きのかきのガーリックオイル漬けを使った一品。
その牡蠣に、ゆでたジャガイモとペンネを市販のバジルソースで和えています♪
味と食感のバランスが絶妙で、これはワタシ的に大ヒット
てんきち母ちゃんレシピのかきのガーリックオイル漬けは、
去年からリピートしているお気に入り
簡単でおいしくて、思い立った時にかき料理が楽しめるので、本当に便利(^o^)丿
夫も息子は食べていないので、翌日の朝ごはんもまたコレでした^_^;
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